基本信息
CAS登錄號:112-72-1
中文名稱:1-十四醇;豆蔻醇
英文名稱:1-Tetradecanol
英文別名:Myristyl alcohol;Tetradecyl alcohol
分子式:C14H30O
分子量:214.39
EINECS登錄號:204-000-3
物化性質
熔點:37-40ºC
沸點:289ºC
水溶性:不溶
閃點:145ºC
密度:0.823
性質描述
熔點35-39°C，沸點289°C，密度0.823g/mLat25°C，蒸氣密度7.4(vsair)。
產品套用
肉豆蔻醇是一日化香精特殊香型中的修飾劑增添蠟香氣息除此外它也是一種乳化劑，表面活性劑和增稠劑，因此該化合實際是香料工業與日化工業相關原料。
其他信息
十四醇(112-72-1)參考用量：
日化香精相關香型的用量皂用香精0.01%～0.15%；洗滌劑香精0.001%～0.015%；香水香精0.05%～0.05%；膏霜類香精0.005%～0.05%。
製法：
可從鯨蠟、鯨油中單離或用其相應的酸、酯催化還原得到，視工業生產的條件與價格考慮套用的高壓加氫法還是氫化鋰鋁氫化還原法。
