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豆腐池胡同
豆腐池胡同，位於東城區西北部，東起寶鈔胡同，西至舊鼓樓大街。明時稱豆腐陳胡同，疑是陳姓做豆腐著居此。清乾隆十五(1750)京城全圖，陳訛傳為池。1965...
胡同簡介 楊昌濟故居 胡同里的叫賣聲 胡同的標誌物 備註 -
蒸豆腐
原料：豆腐300克，雞肉30克，乾木耳、香菇各1朵，雞蛋1個，松子、薑汁、糖、鹽、麻油、蔥花、蒜茸、芝麻、胡椒粉各適量。蒸豆腐是我國的一種古老傳統食品，...
茶汁蒸豆腐 蝦仁蒸豆腐 清蒸魷魚豆腐 蛋黃蒸豆腐 做法 -
香豆腐
香豆腐是湖南省長沙市的地方特色小吃，以傳統豆腐製作工藝和調味秘方製作，棉中帶辣，辣中有香，餘味無窮。2010年9月，斗腐倌香豆腐以其獨特的文化魅力和產品...
簡介 相關信息 菜品特色 做法 營養價值 -
豆腐陳胡同
豆腐池胡同位於東城區西北部，東起寶鈔胡同，西至舊鼓樓大街。明時稱豆腐陳胡同，疑是陳姓做豆腐著居此。
簡介 歷史淵源 歷史佳話 -
綠寶豆腐
綠寶豆腐，為2005年2月12日黑龍江農民郭秀坤成功研製出的綠色無公害豆腐。綠寶豆腐營養豐富，有“植物肉”之稱。其蛋白質可消化率在90%以上，比豆漿以外...
食品簡介 原料製作 營養價值 同類產品 -
九龍池[山東]
位於玉溪市州城西北10公里奇黎山下的九龍池，又名奇黎溪，是當地著名的佳景勝地之一。在梵淨山上金頂與鳳凰山之間。
簡介 景觀 傳說 景點特色 旅遊提示 -
上清豆腐
鷹潭上清豆腐歷史悠久，為上清古鎮的一大特色菜餚。具有白、嫩、香、滑的特點，無論是煎、炸、煮、燉、燜、涼攔，都清香鮮美，柔滑潤喉，如果佐以黃魚角、鮮豬肉、...
歷史淵源 製作方法 營養價值 民間傳說 -
上元觀紅豆腐
陝西漢中市城固縣上元觀紅豆腐以優質黃豆為原料，以滷水（當地人稱之為漿水）點制豆腐，壓榨後將豆腐切為一寸見方，恆溫發酵，以食鹽、花椒。大香、紅叩、桂皮。良...
簡介 製作工藝 歷史淵源 主要價值 瀕危狀況 -
泗河熏豆腐
泗河熏豆腐馳名中外，是曲阜城北泗河兩岸獨有的傳統名吃，至今已有上千年的歷史。其特點是愈煮彈性愈張，清香彌重，風味特殊。
製作方法 曲阜習俗 特色飲食 -
江池鎮
江池鎮位於重慶東部，東依石柱縣下路街道，南接石柱三樹鄉，西鄰本縣龍河鎮，北與本縣高家鎮接壤，是豐都縣東部繁榮的邊貿集鎮，也曾是是川東地下游擊隊活動的紅色...
鄉鎮介紹 社會風俗 主要領導
