原料?
?韭菜、豆芽。
做法?
?步驟1、豆芽洗淨、韭菜洗淨切段。
步驟2、鍋內放油,油熱後放少許薑末,乾辣椒,熗鍋然後倒入豆芽翻炒幾下。不喜歡辣的也可以不放辣椒。、豆芽稍微變軟時,放入韭菜炒幾下,放適量的鹽。
步驟3、稍微加些水,水開加點雞精就可以起鍋了。一定要注意火候,火過了就不好吃。豆芽和韭菜都屬於易熟原料,只需翻炒一會兒即可。
步驟4、幾天這個菜是前幾天拍的,這幾天一直很累,所以沒有做菜。明天可能做新菜了,發現自己耐心還是蠻好的,也不太怕累,相信和我這樣性格的人也很多的,千萬不要否決了一切好嗎。