食材明細
麵團 150克
紅豆沙 100克
油
製作步驟
1,豆沙分成三份,搓成圓形狀。
2,將面揉勻。3,擀成薄餅。
4,切成一公分寬的長條。
5,均勻的刷上油。
6,捋起來抻長。
7,分成三份,每份20公分長。
8,手握兩頭,把面抻到60公分左右。
9.,將兩頭慢慢捲起來。
10,放上豆沙餡。
11,將左邊的合到一起。
12,都做好後稍按一下。
13,鍋里放少許油,放入餅坯煎制。
14,煎到兩面金黃色即可。
15,擺盤,即可享用
10,放上豆沙餡。 11,將左邊的合到一起。 14,煎到兩面金黃色即可。
麵團 150克
紅豆沙 100克
油
1,豆沙分成三份,搓成圓形狀。
2,將面揉勻。清油盤絲餅,濟南傳統的漢族風味小吃,外焦里嫩、金絲均勻,味甜爽口,條細均勻,絲不並、不斷、不亂。之所以叫清油,是相對葷油而言,用花生油來煎烙的。“盤絲”...
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