豆丹燒豆腐

蔥 蒜 姜

食材明細

主料：
豆丹 半碗
豆腐 一塊
配料：
蔥 適量
蒜 適量
辣椒 適量
姜 適量
青菜 適量
鹽 適量
味素 適量
胡椒粉 適量

做法

把豆腐切成片，小青菜切段，切好蔥、姜、蒜、辣椒。
把豆丹倒入鍋中炒一炒入味，倒入開水。
放入豆腐燒一會兒，加入小青菜，等小青菜變色後放入鹽、胡椒粉、味素輕輕地晃晃鍋出鍋。