謝蘇

謝蘇:武漢職業技術學院旅遊與航空服務學院院長、教授,“第三屆高等學校教學名師獎”獲得者,教育部高職高專旅遊管理類教學指導委員會委員,湖北省旅遊協會副會長、教育分會會長,湖北省旅遊學會副理事長、飯店專業委員會主任。擔任主編或第一編著者的旅遊類教材15本,撰寫教學與學術論文20餘篇,承擔各類課題7項,出版旅遊類專著2本。主講的《旅遊企業公共關係》,2006年被評為國家級精品課程。

概述

謝蘇是武漢職業技術學院旅遊與航空服務學院院長、教授,“第三屆高等學校教學名師獎”獲得者,教育部高職高專旅遊管理類教學指導委員會委員,湖北省旅遊協會副會長、教育分會會長,湖北省旅遊學會副理事長、飯店專業委員會主任。

事例

怎樣讓自己的學生能夠於畢業之時,迅速適應職場競爭的需要,是每一位高職教育工作者為之奮鬥的動力,也是他們為之努力的目標。武漢職業技術學院旅遊與航空服務學院院長謝蘇教授,就是這樣一位甘為人梯的名師。

靠創新開闢一片新天地

2003年,謝蘇被作為特殊人才調入武漢職業技術學院,開始創辦旅遊專業。在她的帶領下,當年的旅遊管理系很快發展成為今天的一個頗具規模的二級學院——旅遊與航空服務學院,同時也成為學院一塊“閃亮的招牌”。

謝蘇來學院之前,已經在旅遊行業搏擊了二十餘年。在這二十餘年裡,她積累了豐富的旅遊實踐以及管理經驗,在怎么辦旅遊專業方面擁有著獨到的見解;她與酒店、旅遊企業以及相關主管部門建立的廣泛聯繫,使她擁有了豐富的社會資源。

旅遊是非常注重實踐能力培養的專業,從教師到學生都是如此。在旅遊專業創辦過程中,謝蘇主張將教師送到酒店見習、鍛鍊,同時請專家加強教師培訓,使得一批非旅遊專業的教師很快得以轉型,迅速地成長為具備旅遊基礎知識、能夠擔當基礎理論教學工作的專業教師。

秉承著“創新是動力,創新是發展之源,不斷創新才能保持不敗的地位”的理念,謝蘇大膽嘗試新的教學模式。旅遊專業和酒店專業是對服務意識要求極高的專業,樹立服務意識、具備相應的職業素養就成為旅遊與航空服務學院培養人才的重中之重。因此,謝蘇十分強調學生實踐能力的培養,她所推行的“學-工-學”交替的“三明治式”培養模式,正是基於這樣的理念推出的。

在該教學模式推行之初,學生、家長甚至有些老師都表示了強烈的不理解。為此,謝蘇專門召開了企業、行業主管部門以及專家的座談會,請專家予以論證。同時,他們還反覆耐心地與家長進行溝通,專門向每位家長發出信件,闡釋該模式的宗旨,以獲得家長的理解與支持。2003級學生實習回來後巨大的變化,使得學生和家長逐漸認同了這樣一種培養模式。如今,這批學生當中已經有很多成為了企業的部門經理。

在專業設定方面,也體現著謝蘇的創新意識。旅遊與航空服務學院創辦至今,專業已由最初的3個發展到現在的酒店管理、酒店管理(國際酒店方向)、旅遊管理、旅遊管理(涉外導遊)、旅遊英語、旅遊日語、航空乘務、會展策劃與管理等8個專業。其中,會展策劃與管理專業為武漢職業技術學院在全國高職院校中首家開辦。

幫助學生成功是永遠的追求

作為旅遊與航空服務學院院長,謝蘇承擔著繁重的行政工作,但她仍然堅持參與一線教學,在教學中揮灑著滿腔的熱情,用心血培育著一批又一批的學子,助他們在畢業“展翅”之時能翱翔於無垠的“天際”。

謝蘇常說,幫助學生成功是我終生的職責和永遠的追求。責任使她認真對待每一堂課,精心準備每一次教學;執著使她本著一顆愛學生的心,兢兢業業、孜孜不倦地教會學生做人的道理、成才的方法、專業的知識、實踐的能力。每每談起自己的學生,談到他們的成功,溢於言表的自豪與滿足就會情不自禁地浮現於謝蘇的臉上。

謝蘇常以啟發式的教學方法,激發著學生們學習的興趣和學習的主動性、積極性,每次課都如同為學生打開了一扇“窗戶”,讓他們看到五彩斑斕的世界。學院旅遊日語專業的一位學生提到謝老師上的兩次課給他留下的深刻印象:“一次是戶外教學,輕鬆活潑的課堂氛圍,讓我們在自由的交流與互動中學到了公共關係的專業知識;另一次,是在學期末的‘自我推銷’活動,採取了班級間比賽的形式,各班挑選優秀的代表進行自我展示、自我表現,最後評出優勝的班級和個人”。如此生動的教學方式,常常能激發學生們無限的靈感與展示自我的意願,在鍛鍊了組織能力的同時提高了語言表達的技巧,甚是新鮮和有趣。

吸引學生們眼球的還有每次課堂上,謝蘇對大量親身經歷的案例的講解和分析。“我最喜歡上謝老師的課,因為她的課上,會有很多她自己經歷的公共關係案例。”“她的課總是能讓我們增長不少的見識。”學生們表示,理論的講解往往難以引起他們的興趣,而謝老師由於有國外考察以及參與企業實踐的經歷,所以她的課上總是不乏生動的案例。這些案例往往能夠對學生們的聽課效果產生奇妙的“催化”作用,一節課下來,很多學生都意猶未盡,期待著課程的繼續,期待著獲取更多新鮮實際的知識。

剛剛獲得赴日本某企業實習機會的一位大二學生非常感謝謝蘇院長為他們提供的實習平台。據她介紹,正是由於謝院長的極力爭取和學院前幾屆師兄師姐的優秀表現,使得該企業將面試地點選在了武漢職業技術學院,為他們成功獲得赴日實習機會創造了有利條件。她說:“學院的培養方式,為我們規劃了明確的職業前景,使得我們不再是盲目的學習,而是奔著自己的目標加強自身各方面的素質”。

收穫源於勤奮和執著

為了提高自己的理論水平,謝蘇到華中師範大學攻讀碩士研究生;為了獲得豐富的實踐經驗,她又去旅遊企業一線鍛鍊多年。在工作之餘,謝蘇還擠出時間參加美國飯店業協會教育學院“國際飯店培訓師”的培訓,以及國家旅遊局舉辦的國際旅遊教育教育者培訓和湖北省旅遊局旅遊飯店經理等的培訓,獲得“國際飯店培訓師”證書、飯店高級管理人員資格證書等。在她的影響和帶動下,全院教師積極參加在職學習、提高,擁有碩士以上學歷的教師已達70%左右,“雙師型”教師占90%左右。

為了形成強有力的科研隊伍,謝蘇經常為青年教師提供耐心的指導。學院現已形成了老、中、青結合的科研梯隊,由創辦之初的科研分為零提高到到目前科研總分位居武漢職業技術學院前列。

近年來,由謝蘇擔任主編或第一編著者的旅遊類教材達15本(其中包括3本國家規劃教材、1本優秀教材和1本精品教材);撰寫教學與學術論文20餘篇;承擔各類課題7項(其中省級以上課題5項);出版旅遊類專著2本。她主講的《旅遊企業公共關係》,2006年被評為國家級精品課程。

謝蘇還積極參加各項旅遊行業的活動,在旅遊行業內產生了一定的影響。她經常利用寒暑假積極參與旅遊企業的實際工作,承擔了多家旅遊企業的諮詢和培訓任務,並被聘為管理專家和旅遊服務顧問。她還擔任著湖北旅遊協會副會長、教育分會會長,湖北省旅遊學會副理事長、飯店專業委員會主任。

在謝蘇和全院教職工的共同努力下,武漢職業技術學院旅遊與航空服務學院學生由最初的200多人發展到今天近2000人,畢業生的就業市場也擴展到日本、美國、英國、阿聯等國。

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