謝建春,女,1967年出生,北京工商大學化學化工實驗中心教授。北京大學有機化學博士畢業,曾榮獲北京市青年骨幹教師、北京工商大學優秀教師、北京工商大學教育創新標兵稱號。主要從事香料化學領域研究工作,熟悉液相色譜、氣相色譜、液-質在線上、氣-質在線上等大型儀器設備,講授“現代分析儀器實驗與技術”、藥物化學研究生課程。已負責完成了北京市教委科技發展計畫項目1項,北京市黨建組織部優秀人才項目1項,參與完成了國家自然科學基金1項,北京市教委科技發展計畫重點項目1項,企業委託橫向課題10餘項。目前,從事的科研工作包括國家自然科學基金1項“調控脂肪氧化與熱反應製備肉味香精的工藝及機理研究”,國家十一五計畫支撐項目“脂肪調控氧化技術與套用”1項,橫向課題3餘項。已發表論文40篇,第一作者30篇,SCI收錄7篇。與其他老師合編“食用調香術”、“食用香精配方手冊兩部”。獲得教育部“重要含硫食用香料的研製”科技進步一等獎一項。
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謝建春,北京工商大學化學化工實驗中心教授。
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