圖書信息
作 者：（清）章穆 纂
出 版 社：中醫古籍出版社
出版時間：1999-5-1
版 次：2頁 數：385字 數：268000印刷時間：1999-5-1開 本：紙 張：膠版紙印 次：I S B N：9787800130519包 裝：平裝
內容簡介
《調疾飲食辯》，又名《飲食辯錄》，簡稱《飲食辯》、《食物辯》，是一部專門論列食物及其藥用的本草、食療著作。作者章穆，字深遠，晚號杏雲老人，江西鄱陽（今江西省波陽縣）人。生卒年不詳。按《調疾飲食辯》成書於清嘉慶十八年（1813年），據作者在書中《述臆》篇自述，其時“閱歷病情五十餘載”，又據同治十年《鄱陽縣誌》，雲章穆“年七十餘暴殄”，以年二十行醫估算，作者大約生於乾隆初1743年左右，卒於1813年以後。
章氏好學深思，博聞強記，“自少而壯而老，未嘗一日廢學”，“精心果力，務窮其微，以歸於實用”。他自謂：“生平癖嗜讀書，於歷算、岐黃二家之學，尤喜鑽研”（《調疾飲食辯·梨汁》條）。章氏既博極群書，又善醫，“多治奇疾”，“相識有奇險症，蔽裘破蓋，輒親往無難色，指下活人無數，人望之如生佛”（《調疾飲食辯·曹建序》），是一位學驗俱富的醫家。著述亦豐，《調疾飲食辯》外，有《四診述古》、《傷寒則例》、《醫家三法》等，其他尚有曆法、數學書稿多部。
