解釋
談論吃喝或能吃喝之典。
出處
南朝 梁 吳均 《餅說》:“公曰:‘今日之食,何者最先?’ 季 曰:‘仲秋御景,離蟬欲靜,燮燮曉風,淒淒夜冷,臣當此景,唯能說餅。’” 清 黃景仁 《張鶴柴招集賦得寒夜四聲》之一:“負擔爾何物,淒聲絕可憐。正逢說餅客,坐憶賣餳天。” 清 周亮工 《與陳原舒書》:“某雖老,今年始五十有三,尚能說餅挽黃間,似未必即死。”
說餅是一個漢語詞語,讀音是shuō bǐng,意思是談論吃喝或能吃喝之典,出自《餅說》。
談論吃喝或能吃喝之典。
南朝 梁 吳均 《餅說》:“公曰:‘今日之食,何者最先?’ 季 曰:‘仲秋御景,離蟬欲靜,燮燮曉風,淒淒夜冷,臣當此景,唯能說餅。’” 清 黃景仁 《張鶴柴招集賦得寒夜四聲》之一:“負擔爾何物,淒聲絕可憐。正逢說餅客,坐憶賣餳天。” 清 周亮工 《與陳原舒書》:“某雖老,今年始五十有三,尚能說餅挽黃間,似未必即死。”
餅,形聲。從食,並聲。本義古代麵食的通稱。餅類食品的泛稱,廣泛成為麵餅或餅。按照不同的製作工藝、流派、製作風格,可分為家常餅類、宮廷餅類、婚宴餅類、蒸餅...
漢字釋義 餅的做法 餅文化概況 各國餅 圖書信息赤壁東坡餅是湖北著名小吃,由於蘇東坡也常去黃州赤壁附近的承天寺、定惠院,東坡餅亦成為這一帶和尚道士的齋品。
原料: 製作 味型特點 典故 相關人物清油盤絲餅之所以叫“清油”,是相對葷油而言,用花生油來煎烙的。“盤絲”才是此餅的造型特色。它是以抻面的基礎上發展起來的一種精細麵食品。製作時把面抻至極細...
簡介 由來 主料 配料 製法蘇軾在宋神宗元豐年間,被貶黃州。在這裡,他除“赤壁之遊樂乎”外,也常去隔江相望的西山遊覽。一天,西山的靈泉寺和尚們為款待這位峨嵋名士,特地製作了一種油炸...
來歷 原料 製作 歷史太原甩餅的原料配有精麵粉、驢油、蔥花、椒鹽、臘肉片等。該濃香可口,不酥不爛,不軟不硬,越嚼越香,令人回味無窮。
太原甩餅 簡介 製作 做餅的要領: 傳說中秋將至,人們免不了要嘗塊月餅應應景。而根據相關資料顯示,廣式月餅占據了全國月餅市場的八成份額。面對大小超市中幾乎青一色的廣式月餅,人們不禁感嘆中秋節吃...
簡介 與傳統無關 舊時的月餅 舊時的風俗 各地傳統月餅大路餅藏(大路 もち蔵),京都原創動畫《玉子市場》及衍生小說中的男主角 。兔山高等學校電影研究會成員,經常帶著照相機 。夢想是去東京上大學,學習拍電影 ...
角色背景 角色形象 角色生活 人際關係 角色經歷紅薯餅是一道傳統的漢族名點,屬於湘菜系。以紅薯、麵粉、小米麵、白糖、雞蛋等(酌情添加)製作而成。將紅薯蒸熟後去皮,放入器皿中,加入三分之一的麵粉和小米麵...
菜品特色 做法 營養價值 食用指南海蠣餅,福建泉州(泉港)、福州、莆仙及福寧一帶傳統的漢族風味小吃。用地瓜粉、豆腐為原料,拌蔥、芫荽、五香、胡椒、味素等,放入特製小瓢中,夾心生海蠣油炸。...
菜品簡介 菜品特色 來源典故 製作步驟