許成彪

許成彪

許成彪,香港“喬妃齋”和廣州“怡新素食”董事長 ,香港佛教文化事業有限公司、杏林坊藥業公司主席。

基本信息

經歷

許成彪年輕時做過工人、海員、電視台技師,後進寺廟做義工,認識到佛法可以解決人生的痛苦,可以改變自己的人生,即皈依了佛門,做了守戒的在家居士。為了奉行佛教不殺生的教義,他先在香港開起素食館“多寶齋廚”,繼而又在加拿大開了一家,結果都獲得成功。

目標

由於業主加租,許成彪年前被迫把“多寶齋廚”生意轉讓,但他一直在探索著如何把健康的素食,伴著佛教慈悲向善的文化內涵傳達給世人。憑著他追求的理念和對烹調素食的經驗,在二○○七年又再投資素食館,分別在尖沙咀海防道和廣州天河中泰廣場開店。他計畫逐步在全國各大城市開店,目標是一百間,故廣州素食館成為廚師訓練基地,是次在北京開店便從廣州抽調一個師傅,其餘人手則在北京招請。二○○八年中他將在廣州再開兩家素食館。另外,許成彪有見普陀山山腳儘是葷菜館,發願開設一間素食館。

家庭

許成彪夫人蘇杏璇亦是佛教徒,是無線電視前藝員,曾演出《射鵰英雄傳》、《新紮師兄》、《義不容情》及《壹號皇庭》等經典劇集,扮演慈母角色令觀眾留下深刻印象,年前淡出演藝圈從商,打理齋鋪,售賣佛具及有機產品等。

二人育有一子。

2013年6月,蘇杏璇因糖尿病病逝,享年六十一歲,許成彪一直陪伴在左右。

公益

自一九九七年起,許成彪在一個偶然的機緣下,開始了他孜孜不倦奮力而為地在中國內地助建希望工程國小的善業,他不但以非牟利機構——香港佛教文化事業有限公司的名義,義務地進行組織、聯繫以及工程監督等等工作,自己也出資助建了多間國小。經過十年努力,發動不少熱心港人捐助,在貴州、四川、陝西、河南、廣東的貧窮山區省共助建了希望工程國小逾100家。

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