練習之法,先以手在木具上,作側掌勢,時時下斫。待至每一斫手,木上即陷深痕為度,則易木具而斫石。石堅難破,練習一二年後,手斫石即有小石片飛下,如象被錘鑿一樣。但這僅是第一步。必須手斫之後,石深陷如切,而切痕之四周,依然如舊,無絲毫損傷而後可。然後再以深盤滿貯鐵屑,厚約尺許,亦按時以掌斫之。初時掌斫下,鐵屑被分開,及至手掌提起,鐵屑仍合聚如前。練之日久,掌下鐵屑向兩旁分開,雖提掌亦不復聚攏。終至於掌一下斫,鐵屑竟向兩旁飛出寸許,中間劃然如刀切,盤底不復有一屑存在。若舉掌連斫之,可將滿盤鐵屑分為若干塊,如用刀斫豆腐,平滑均勻,整齊有致。至此,觀音掌的功夫,已達到登峰造極之地步。掌可代刃,著人無倖免者。練此掌之手,亦如馬鞍功、硃砂掌等,不能復作他用,故以左手為宜。若用右手,雖極注意,亦難免無意中傷人。