用料
材料 | 用量 |
西紅柿 | 兩個 |
雞蛋 | 兩個 |
銀耳 | 少許 |
香菜 | 少量 |
做法
1. 事先泡發好銀耳。備用。 |
2. 西紅柿洗淨,切塊。 |
3. 在鍋中倒入花生油,油熱後放入蔥花,炒出香味後,撈出扔掉。 |
4. 倒入開水,放入西紅柿和銀耳。煮至七成熟後倒入打好的雞蛋。 |
5. 煮熟後,放入香菜提香味。放入盛器中即可。 |
材料 | 用量 |
西紅柿 | 兩個 |
雞蛋 | 兩個 |
銀耳 | 少許 |
香菜 | 少量 |
1. 事先泡發好銀耳。備用。 |
2. 西紅柿洗淨,切塊。 |
3. 在鍋中倒入花生油,油熱後放入蔥花,炒出香味後,撈出扔掉。 |
4. 倒入開水,放入西紅柿和銀耳。煮至七成熟後倒入打好的雞蛋。 |
5. 煮熟後,放入香菜提香味。放入盛器中即可。 |
雞蛋湯是用雞蛋製作的一道家常菜。雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,蛋白質為優質蛋白,對肝臟組織損傷有修復作用。
材料 步驟 做法 營養價值 菜品特色烏雞枸杞雞丁荷葉雞腿銀耳雞肝茉莉雞肝蕷薯烏雞風雞獅子頭沿淮燒雞煲西紅柿...西紅柿雞蛋湯蓴菜蛋花湯紫菜雞蛋湯薏米蛋片酒釀蛋羹百合雞蛋湯薏米雞蛋湯菊花蛋湯...紅豆烏雞湯雞豆湯香菇雞湯平菇雞湯太白雞西紅柿雞塊湯雞絲蓴菜湯玉竹烏雞山...
內容簡介 目錄牛肉泡菜湯西紅柿菠菜牛肉湯蘿蔔牛肉湯煨牛肉湯牛肉雞蛋湯蚝油牛肉湯枸杞...蛋花湯西紅柿雞湯栗子草雞煲奶油蛋黃湯茼蒿蛋白湯首烏雞蛋湯益母雞蛋湯雞蛋...蛋湯香菇鳳爪湯冬粉蛋湯西紅柿皮蛋湯雞蛋湯海米西紅柿蛋湯海米冬瓜蛋湯海米...
基本信息 簡介 目錄《大廚教你雞怎么做最好吃》內容簡介:十八般廚藝,一學就會!雞的150餘種解饞吃法。蒸炒煎炸、爆熘拌沾、煮燉煨煲,手法齊全。鹹、鮮、麻、辣、酸、甜、香,百...
基本介紹 圖書目錄銀耳雞肝湯銀耳海參湯銀耳素燴湯木耳肉片湯木耳雞蛋湯...羊肉單縣羊肉湯生薑羊肉湯羊肉雞蛋湯羊龜湯羊肉丸子冬瓜湯...豆腐湯土豆魚尾湯大蝦湯蝦仁豆腐湯蝦仁雞蛋湯蝦仁蘑菇湯...
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內容介紹 作品目錄荷包蛋蘿蔔絲雞蛋湯西紅柿蛋花湯紫菜蛋花湯金橘蛋包湯牛肉芹菜雞蛋湯芹菜甘草湯...土雞栗子雞湯首烏陳皮雞湯棗雞湯柚子燉雞麻油雞煲甘蔗雞骨湯紅薯雞肉湯椰子銀耳...益智仁雞湯扁豆蓮子雞湯薏仁西紅柿燉雞人參雞湯人參糯米雞湯黨參雞丸子湯花旗參...
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