食材明細:
西瓜 兩塊
白糖 30克
糯米粉 2小勺
製作步驟:
1. 將西瓜去皮,放入榨汁機榨出西瓜汁。
2. 將榨出的純西瓜汁用濾網過濾一遍。
3. 在西瓜汁中加入白糖,放至一邊備用。
4. 在小鍋中放入適量糯米粉,加入適量清水拌成稀糊狀。
5. 放在火上,中火加熱,中間不停攪拌至濃稠。
6. 將糯米糊倒入西瓜汁中。
7. 將兩者混合液倒入料理機混合均勻。
8. 將混合好的液體倒入冰糕模具中。
9. 蓋上蓋子,放冰櫃冷凍室速凍5個小時以上即可。
10. 吃的時候將冰棒連著模具用水沖一下,或者在室溫里放一兩分鐘,就很容易取出了。