西梨羹

用料

梨 二個 西紅柿 一個

做法

1梨去皮去核，切成小碎丁。
2西紅柿去皮也切成小碎丁，將這兩種原料放在高壓鍋里，上氣後煮15分鐘即得。
3放涼即可食用。
4如果喜歡甜食的可放點兒糖。

小貼士

梨是木糖，西紅柿含有維生素A，這種做法最適合患有糖尿病或老年人食用。