人物形象
西尾錦與金木和永近就一起讀於上井大學，是兩人的前輩，藥學科二年級的學生，性格有些狂妄自大。曾經有一個關係很好的姐姐卻因為信任人類而被舉報，因此性格也發生了改變，認為他人不值得信任。有一個願意為自己付出的人類女朋友西野貴未。曾因為想吃掉永近而被金木打成重傷，但之後受到金木的幫助，被其說服進入古董打工。
因為口頭禪是：“真是屎一樣的······”而被霧島董香稱為“屎錦”
人物經歷
早年與姐姐生活
西尾早年時期和姐姐相依為命，後來姐姐被打工處的店長舉報後被白鴿重傷後死亡，臨死前西尾的姐姐對西尾說一個人也要活下去。後查出是店長發現自己的姐姐是喰種於是舉報了自己的姐姐，之後殺掉店長為姐姐報仇，認為姐姐的下場是因為信任人類而得到的下場。
與金木研相遇
赫眼在金木剛被變成喰種後第一次遇到金木，以這片喰場原來是自己的原因想要幹掉金木，但被董香阻止。 之後利用永近來挑釁金木 而被金木使出赫子打成重傷。
女友被綁架
在貴未一次買飲料忘記拿回零錢時提醒貴未，發現貴未臉色很差，後來兩人開始交往，關係很好。
重傷的西尾在貴未前來看望時想吃掉她，但因體力不支而無法行動，而貴未卻表示願意為西尾付出一切，西尾被其感動而決心保護貴未。 後因虛弱險些被共喰時被金木所救 。因為貴未被月山習拐走而與前去營救的金木一行人聯合，在“美食家”面前，即使身體被重創致幾乎失去意識也拚死保護貴未 。
加入古董咖啡廳
後被金木說服，加入了古董屋成為咖啡店的一員。之後和古董一起行動潛入青銅樹營救金木。古董篇的時候離開古董，在討伐“梟”戰役中曾試圖說服金木不要去，但是沒有效果。和月山在一起成功逃出。
共喰成為大蛇
在梟驅逐戰三年之後，西尾和金木一樣共喰成為了S級以上的喰種，因為其面具和赫子跟蛇一模一樣而被CCG稱為大蛇，在庫因克斯班抓捕“torso”冴木空男時出現，壓制了瓜江久生和不知吟士，在危急關頭佐佐木琲世趕到。西尾與佐佐木交戰，貫穿了佐佐木的肚子，佐佐木讓庫因克斯班原地待命，再次調整狀態之後與西尾交手，貫穿身體重創西尾。西尾在面具被佐佐木摘下後說出了其金木研的名字，佐佐木記憶混亂暴走，西尾撤退。
後來在佐佐木拜訪re咖啡店時再度以店員身份登場。
流島作戰篇
在流島，西尾前往實驗室抓捕嘉納明博，但被死堪打斷，隨後與安久黑奈聯手對戰蘿瑪和死堪，之後成功抓獲蘿瑪，但讓死堪與嘉納明博逃走。
回到本土後，成為金木研“黑山羊”組織成員，被編入“白西服”組，與金木研、入見萱、笛口雛實、月山習、納基、美座、平子丈和零番隊前往22區支部協助搜查官對抗“小丑”組織喰種。
新篇
金木研暴走成為”龍“後，西尾對月山駁斥伊鳥的言論表示支持，隨後和董香等人為救金木研而去CCG請願，最後丸手齋代表CCG接受了合作請求，西尾也和貴未再度重逢。
金木被救出後，東京陷入喰種病毒肆虐的混亂，西尾和其餘”黑山羊“成員協助CCG對抗"V"。
東京保衛戰結束後和西野貴未一起研究喰種，偶爾會成為西野貴未的試驗品。
擁有赫子
西尾錦尾赫
赫包位於尾椎骨附近，如尾巴一般伸出皮膚。能力十分平均，適合中距離作戰，無論攻擊、防禦和速度都有一定水準，沒有決定性的弱點，綜合能力最強。與此同時帶來的問題是，尾赫亦缺乏致命一擊的決定性能力。不過由於其平衡性良好的緣故，許多喰種搜查官將其作為庫因克的製作素材。
捕食記錄
ED壁紙VS吉田和夫（勝，秒殺）
VS金木研（勝）
VS霧島董香（敗，被傷後知道自己打不過離開）
VS金木研（敗，被打成重傷）
VS20區喰種（敗，在虛弱狀態）
VS月山習（敗，在虛弱狀態）
VS佐佐木琲世（敗，被再次貫穿肚子）
+安久黑奈VS蘿瑪+死堪（勝，死堪逃跑，蘿瑪被活捉）
VS“小丑”組織喰種（勝，秒殺）
“黑山羊”組織成員+“搜查官VS“V”組織喰種（敗，V”組織首先利用怪物將CCG防禦隊衝垮，隨後”帽子“喰種用特殊的庫因克將前來阻擋的人一個個打倒在地）
