餐館簡介
西安泡饃是鄭州市的一家快餐店。
特色服務：提供線上選單。
推薦菜
1、豆腐絲
2、泡菜
地址
鄭州金水區同樂路2號(近健康路)。
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葫蘆頭泡饃
葫蘆頭是陝西西安特有的漢族傳統風味小吃。以味醇湯濃、饃筋肉嫩、肥而不膩聞名於國內外。其烹製工藝精細，合理使用多種調。最重要的是處理腸肚、熬湯、泡饃三道程...
食物簡介 食物特點 文獻記載 起源典故 製作工藝 -
牛肉泡饃
牛肉泡饃是陝西省著名小吃，是牛肉等食材製成的一道美食。早在崇幀年間，西安就有了專營牛肉泡饃的“天錫樓”，在西北地區頗有影響。2016年5月25日西安市質...
菜品歷史 所需食材 製作方法 食用指南 社會影響 -
泡饃
泡饃的特點是料重味重，肉爛湯濃，香氣誘人，食後餘味無窮，又有暖胃之功能。陝西省著名小吃，歷史悠久。早在明代崇禎年間，西安就有了專營羊肉泡饃的“天錫樓”，...
發展歷史 傳說 名人青睞 做法 聞名中外 -
陝西西安牛羊肉泡饃
牛羊肉泡饃是陝西的風味美饌，尤以西安最享盛名。 據史料記載，牛羊肉泡 饃是在古代牛羊羹的基礎上演變而成的。古代許多文獻，如《禮記》以及先秦諸子，都曾提及...
摘要 飲食淵源 近代發展 美食品味 美食原料 -
西安葫蘆頭泡饃
“葫蘆頭泡饃”，是西安特有的傳統風味佳肴。西安葫蘆頭泡饃館很多，尤以“春發生”飯店為正宗。它味醇湯濃、鮮香可口，饃筋肉嫩，肥而不膩，名聞遐邇，享譽中外。
簡要介紹 歷史沿革 -
陝西羊肉泡饃
羊肉泡饃，陝西名吃。其淵源可上溯至公元前11世紀。西周時曾將羊羹列為國王、諸侯的“禮饌”。羊羹就是用羊肉烹製的羹湯，製作方法：先將優質的羊肉洗切乾淨，煮...
歷史由來 功效和特色 製作 食用方法 -
西安“春發生”葫蘆頭泡饃
提起“葫蘆頭泡饃”，作為老陝，尤其西安市民，幾乎是無人不知。 “葫蘆頭泡饃”，是西安特有的傳統風味佳肴。西安葫蘆頭泡饃館很多，尤以“春發生”飯店為正宗。...
食物簡介 食物特點 起源 發展 現狀 -
西安：最是豪邁--羊肉泡饃
原料/調料 到西安不吃羊肉泡饃，就像到中國不登長城一樣，是非常遺憾的。外地人到了西安必做兩件事，一是看兵馬俑，二是品羊肉泡饃。 秦人粗...一家三口吃的。我有一個南方的朋友來西安遊玩，我陪他們全家吃羊肉泡饃，晚上...
原料/調料
