西塘小吃

西塘小吃

浙江西塘雖是一個小鎮,但它許多帶有鄉土風味的美食卻能讓遊客回味良久。水鄉的餐飲以水產為主,肉嵌鯽魚、紅燒鰻鯉、餛飩鴨、炒鱔腐、清蒸白絲魚、塘鯉魚、湖蟹,味道鮮美。 在西塘各種漢族風味小吃,如八珍糕、千層餅、水豆腐等,既下酒又可作點心。尤其值得一提的是荷葉粉蒸肉,滑軟爽口,香而不膩,肉香從鑊中飄出,瀰漫在街巷中,久久不散。

簡介

西塘雖是一個小鎮,但它許多帶有鄉土風味的美食卻能讓遊客回味良久。

水鄉的餐飲以水產為主,肉嵌鯽魚、

紅燒鰻鯉、

餛飩鴨、炒鱔腐、清蒸

白絲魚、

塘鯉魚、湖蟹,味道鮮美。

各種當地

風味小吃,如

八珍糕、

千層餅、水豆腐等,既下酒又可作點心。尤其值得一提的是荷葉

粉蒸肉,滑軟爽口,香而不膩,肉香從鑊中飄出,瀰漫在街巷中,久久不散。

地理位置

西塘古鎮西塘位於浙江省嘉善縣,距嘉善市區10公里,西塘是一座已有千年歷史文化的古鎮。早在春秋戰國時期就是吳越兩國的相交之地,故有“吳根越角”和“越角人家”之稱。到元代初步形成市集。西塘與其它水鄉古鎮最大的不同在於古鎮中臨河的街道都有廊棚,總長近千米,就像頤和園的長廊一樣。在西塘旅遊,雨天不淋雨,晴天太陽也曬不到。西塘古鎮本數據來源於百度地圖,最終結果以百度地圖數據為準。

特色美食

芡實糕

芡實糕買了“平安堂”的(西塘臥龍橋碼頭邊上)的和“森林”的,吃口大家多覺得“平安堂”的好吃,口感“甜而不膩、軟、有嚼勁”。口味獨特,跟人家不一樣的。

小餛飩

在西街的入口處有個賣小餛飩的攤子,即客群多網友推薦的“陸氏小餛飩”。在西塘,就連一個擺生意的小販也可能會聲名遠揚。小餛飩湯料獨特,餡少皮薄,最具特色倒是他那套做生意的擔當,是有年頭的了。如果去的時候正好趕上吃飯時間,還要排隊呢!一定要嘗嘗。

特色美食特色美食

一線天(在送子橋附近)旁一家餛飩店,野菜大餛飩遠比小餛飩好吃。

阿明荷葉粉蒸肉、龍蹄是西塘 古鎮特產傳統名菜,歷史悠久,具有香得純正、酥而不爛、肥而不膩三大特點。

臭豆腐

送子橋附近的一家“三味臭豆腐”別有風味,外脆內嫩,其他的如牛肉羹、酒釀圓子都很不錯,一律5元/份。

管老太臭豆腐,口味非常嫩滑。

甜酒釀

在煙雨長廊中,過了環秀橋約30米,有家掛著祖傳甜酒釀的小店,小杯2元,大杯3元,有冰凍的酒釀,香甜潤滑,酒味恰到好處,令人念念不忘。

魯肉飯

在下西街上,環秀橋旁,他們家的魯肉飯是我吃過最好吃的魯肉飯了

特色菜館

特色菜館:錢塘人家特色菜館:錢塘人家

西塘有很多比較好吃價格又不貴的地方:丁記,毛毛,老品芳,夢裡水鄉,丁記和毛毛的位置好,晚上可以在河邊吃飯,最近有菜量減小的趨勢,沒辦法,已經算不錯了,毛毛家的冷盤里有個牛肉不錯。夢裡水鄉價位菜量風景都不錯,二樓有個小陽台,風景很好。

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