基地歷史
十里、姜席、何壩等鄉鎮為重點的中藥材半夏生產基地!
2012年來,西和縣立足自然條件,充分發揮比較優勢,按照“尊重規律、擴大規模、強化科技、健全市場、壯大龍頭、打造品牌、提質增效”的總體要求和“一產區、六基地、多片帶”的特色農業發展布局,以扶貧產業基地建設為載體,以構建農民增收長效機制為目的,著力培育壯大馬鈴薯、經濟林果、中藥材、蔬菜和畜牧養殖五大特色優勢產業,取得了喜人的成績。2010年該縣特色農業產值達到5.78億元,比“十五”末增長2.3倍,農民人均純收入達到2101元。
圍繞農民增收,以加大特色農業基礎設施建設、服務體系建設、市場行銷體系建設和示範園及科技示範點建設為途徑,西和縣積極推進扶貧開發開發、綜合開發、科技引進套用和產業化發展,全縣特色農業穩步發展。截至目前,全縣已形成了以何壩、姜席、洛峪等鄉鎮為重點的優質馬鈴薯生產基地,以大橋、蒿林、太石河等鄉鎮為主的核桃、花椒生產基地,以長道、石堡、西峪等鄉鎮為主的優質蘋果生產基地,以十里、姜席、何壩等鄉鎮為重點的中藥材生產基地,以西漢水和漾水河河谷川壩區為重點的無公害蔬菜生產基地,以稍峪、西峪等鄉鎮為重點的生豬和土雞養殖基地和以八盤梨、豬苓、食用菌、大鯢等地方特色產品為主的多個特色農產品生產片帶,2010年全縣馬鈴薯、蔬菜、中藥材、經濟林果種植面積分別達到35萬畝、3.64萬畝、4萬畝、38.29萬畝,基本實現各產業基地建設在最佳適宜區合理覆蓋。形成了隴南瑞雪精澱粉公司、昭興醪糟廠、潤泉食品廠、金盛果品公司、何壩民旺馬鈴薯合作社、何壩和旺半夏加工廠、稍峪宏濟生態養殖場、何壩鴻匯標準化養殖場、何壩吉福萬頭仔豬繁育場等一批龍頭企業和專業合作組織,為特色農業產品深加工及產業化升級奠定了堅實的基礎。縣城蔬菜市場、長道蘋果專業市場、石峽核桃專業市場,大橋花椒、蔬菜專業市場,何壩、洛峪、姜席馬鈴薯專業市場,何壩中藥材市場,以及各鄉鎮農貿市場初具規模,並且形成了何壩民旺馬鈴薯專業合作社、何壩和旺半夏合作社、姜席綠源農產品合作社等專業合作組織,極大地推進了縣域特色農業市場服務體系的建立和完善,為特色農業快速發展搭上了快車道。
人工種植
山東省菏澤市是半夏人工種植髮源地,由於半夏人工栽培是從80年代中期開始的,時間較短,再加上半夏的特性、價格和其它因素的影響,所以,截止目前還沒有正式通過國家審定的優良品種。根據山東菏澤市潤康中藥材研究所從事半夏20年的田間實踐栽培研究觀察,單從半夏生長的葉型上可分為竹葉型、似竹葉型、柳葉形、桃葉型(研究所稱為“狹三葉”2002年山東菏澤市潤康中藥材研究所命名)、杏葉型、手掌葉型等幾類。竹葉型、杏葉型分布較廣,在全國半夏主產地均有發現;似竹葉型、手掌葉型分布在貴州、雲南、四川、湖南、江西等省的部分地區和長江流域;“狹三葉”半夏主要原產地山東菏澤,現已引種擴展到山西的南部、河南的中北部、甘肅、陝西、河北、安徽、江蘇等省的部分地區。從以上半夏不同葉型中比較篩選,其中以山東菏澤原產的“狹三葉”半夏產量最高,質量較好,其長勢旺盛,莖葉分櫱多,葉片大而厚,光合作用和抗性較強,珠芽形成的早而多,商品個體大且圓整,是2016年人工種植半夏的優良品種。
種莖產量
每年3—4月是半夏播種的最佳季節,選好半夏種莖是種植成功和高產的基礎;特別要注意的是,要正確認識半夏與天南星、半夏與水半夏之區別,因為這三種植物的塊莖從外觀形態上很容易混淆,不是專業人員很難分辨,千萬不要買錯種莖種錯藥,勞民傷財,既賠了資金,又損了精力。所以,山東菏澤市潤康中藥材研究所提醒藥農,在種植半夏或購買半夏種莖時,要注意以下幾個方面的問題。
一、半夏做種用的優質種莖,必須是人工種植選育的(野生沒有經過馴化的不可以做種用);種莖大小在1厘米左右的(大種莖做種,投資大、自身膨大係數小、容易發生腐爛病;小珠芽做種莖葉莖發的少);狹葉形或柳葉形的(抵抗力強,產量高,質量好);上年半夏大田中沒有發生腐爛病的地塊中選育的(發生了病害的大田中選擇的半夏種莖,其半夏種莖本身攜帶病菌,不可以做種用)。
二、選好的半夏種莖收穫後,要立即外皮乾燥,並妥善保存,保存期間要注意控制溫度2-6度和濕度60%(溫度超8度發芽,0度以下受凍害);播種前要經過藥物處理(大田中生長的半夏種莖中含有病菌和幼蟲)。
三、購買半夏種莖時,一定要區分天南星(也叫掌葉半夏)和水半夏,因為他們都是天南星
科植物,外表形態相似,很容易混淆,這三種植物,市場價格差別比較大。下面分別介紹它們的特徵,供參考。
1、半夏特徵:半夏外觀圓正,特別是底部是圓形,芽眼(根痕)分布均勻,芽莖稍細緻,小種莖和珠芽出苗後現1-3片葉,以後隨種莖的膨大,逐漸形成三片複葉,中型或大種莖出苗就會現三片複葉,不論大小半夏最多三片複葉,並且每個葉莖上都會形成一個珠芽(個別品系葉片上也有珠芽);三片葉以上、沒有珠芽的就不是半夏了。全國除新疆、西藏、黑龍江等部分省區外,都有分布。
2、天南星特徵:天南星外觀扁平,特別是底部較平,就是最容易與半夏混淆的小南星,底部也不是很圓正的,並且芽莖粗壯、顏色深綠,飽滿度高,大部分塊莖四周或上部都會分生許多的小塊莖;塊莖出苗後,根據塊莖大小,出現1-11片複葉,並且葉片邊緣有裂痕,大而薄,整個植株生長旺盛,但沒有珠芽,這就是天南星的主要特性。主要產地,華北、東北及西南地區。
3、水半夏特徵:塊莖圓錐形、橢圓形或倒卵形,上部密生多數肉質鬚根。葉中部以下具寬鞘;葉片戟狀長圓形,前裂片較大,長圓形或長圓披針形,側裂片較小,長三角形;但沒有珠芽。主產廣西、江西等部分地區。
生態環境
山東菏澤市潤康中藥材研究所多年總結對溫度的要求:平均地溫在10℃左右時,半夏萌發出苗;平均氣溫達15℃~27℃時,半夏生長最茂盛。在中國部分地區,7月中旬開始,隨著梅雨季節的結束,氣溫上升,最高溫度經常超過35℃,半夏生長受到嚴重影響,沒有遮陰條件的半夏地上部分相繼死亡,形成夏季大倒苗。半夏生長的適宜溫度為23℃~29℃。
對濕度的要求:半夏不耐旱,喜愛在濕度較高的土壤中生長。我們曾調查了單縣終興鎮一塊半夏高產田,平均塊莖單產達1500公斤。其品種為菏澤產“狹三葉半夏”,全年幾乎沒有明顯倒苗過程,即使在盛夏季節,生長也十分旺盛。主要的措施之一就是夏季堅持每天傍晚用井水溝灌1次,這樣既保持了土壤濕潤,又降低了土溫,一舉兩得。半夏既喜水又怕水,當土壤濕度超出一定的限度,反而生長不良,造成爛根、爛莖、倒苗死亡,塊莖產量下降。
對光照的要求:半夏是耐陰而不是喜陰植物,在適度遮光條件下,能生長繁茂。但是,若光照過強,半夏則難以生存。以半蔭環境為宜,珠芽數和塊莖增重可達最大值。
生長習性
半夏根淺,喜溫和、濕潤氣候,怕乾旱,忌高溫。山東菏澤市潤康中藥材研究所提醒藥農夏季宜在半陰半陽中生長,畏強光;在陽光直射或水分不足條件下,易發生倒苗。耐陰,耐寒,塊莖能自然越冬。要求土壤濕潤、肥沃、深厚,土壤含水量在20%~30%、pH值6~7呈中性反應的沙質壤土較為適宜。一般對土壤要求不嚴,除鹽鹼土、礫土、過沙、過粘以及易積水之地不宜種植外,其他土壤基本均可,但以疏鬆肥沃沙質壤土為好。半夏一般於8℃~10℃萌動生長,13℃開始出苗,隨著溫度升高出苗加快,並出現珠芽,15℃~26℃最適宜半夏生長,30℃以上生長緩慢,超過35℃而又缺水時開始出現倒苗,秋後低於13℃以下出現枯葉。冬播或早春種植的塊莖,當1~5cm的表土地溫達10℃~13℃時,葉柄發出,此時如遇地表氣溫又持續數天低於2℃以下,葉柄即在土中開始橫生,橫生一段並可長出一代珠芽。地、氣溫差持續時間越長,葉柄在土中橫生越長,地下珠芽長的越大。當氣溫升至10℃~13℃時,葉柄直立長出土外。用塊莖繁殖,塊莖越大,不僅葉柄粗,珠芽結的大,而且珠芽在葉柄上著生的位置也越高;塊莖越小,葉柄細,珠芽也小,珠芽在葉柄上著生的位置越低。