西北濃情

西北濃情的特點

西北濃情製作簡單，美觀大方，口感良好。

西北濃情的製作材料

牛腿瓜、苦瓜、胡蘿蔔。刀具大形刀、手刀、U形戳刀、V形戳刀。

西北濃情的做法

1．雕出兩頭毛驢，擺在盤邊，配上小草、柵欄。
2．用胡蘿蔔、苦瓜拼擺成小燈籠，擺在盤邊，圍成一圈。