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裹蒸
裹蒸是廣東肇慶傳統的小吃，屬於春節食品。人稱“茶點王”，也叫裹蒸粽，但與人們熟悉的“端午粽”卻有明顯的區別。一般的粽子多用芒葉裹包，呈扭身四角形或長條形...
製作方法 近代發展 食用方法 歷史典故 裹蒸特色 -
裹粽子
裹粽子一種漢族傳統習俗。晉時粽子被定為端午食品，五月初百姓家家浸糯米、洗粽葉、裹粽子。裹粽子的原料除糯米外，還添加中藥益智仁。大約在南北朝時期，人們裹粽...
母親裹粽子的回憶 憶母情結 工具/原料 步驟/方法 包粽子請留心以下幾點 -
肇慶裹蒸
肇慶裹蒸，廣東省肇慶市特產，中國國家地理標誌產品。 肇慶裹蒸和其它地方的粽子不同，一般的粽子是用竹葉包的，呈長條狀或者三角形，而肇慶裹蒸粽是用當地的冬葉...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽 -
裹蒸作坊
裹蒸粽是肇慶市特有的風味食品，有源遠的歷史，在這裡可以看到著名的裹蒸粽製作過程及生產方法，（遊客可免費品嘗肇慶裹粽），還可自由選購被喻為“吉祥龍粽”的裹...
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裹蒸娃娃
《裹蒸娃娃》是肇慶軟體國際化中心有限公司與馬鞍山國樺文化傳播有限公司聯合推出的108集大型童話題材動漫片。是一部老少皆宜的休閒大餐，在給觀眾帶來歡樂享受...
簡介 地位 寄語 裹蒸 近代發展 -
裹炸全鴨
裹炸全鴨是是一道十分美味的料理，其材料為光體鴨、熟豬肥膘肉、雞蛋、花生油、鹽、料酒、味素等。患有糖尿病，肝硬化腹水，肺結核的人要慎食。
美食原料 美食做法 美食特色 營養價值 適合人群 -
金牌廣式裹蒸粽
金牌廣式裹蒸粽，屬於中國廣州一帶流行的小吃，材料挑選精細，並根據時代需要的不同可隨時調整材質，富有創意的食品。
名稱 簡介 -
《廣東什錦裹蒸粽》
燒雞15克 燒鴨15克 叉燒15克
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裹蒸棕
裹蒸棕是以長糯米和豬肉為主要原料製成的，是粽子的一種。糯而不粘，鹹甜適中。
歷史緣由 製作方法和材料 -
獅子頭裹蛋
獅子頭裹蛋是一道傳統美食，主要製作食材是雞蛋、肉餡，配料是菠菜、馬蹄、香菇，調料是蔥花、薑末、白砂糖等，通過中小火炸制而成。
