補肝酒

補肝酒是由松脂、枸杞子等製作而成的一道藥酒。

《備急千金要方》

【配方】（細銼）十斤。

【製法】以水淹浸一周日煮之，細細接取上膏，水竭更添之，脂盡更水煮如前，煙盡去，火停，冷脂當沉下，取一斤釀米一石，水七斗，好曲末二斗，如家常釀酒法，仍冷下飯封一百日，脂米曲並消盡，酒香滿一室。此酒須一倍加曲。

【主治】治肝虛寒，或高風眼淚等雜病。

【用法】細細飲之。

《備急千金要方》

【配方】枸杞子。

【製法】取枸杞子搗碎，先內絹袋中，率一斗枸杞子二斗酒漬訖，密封泥瓮，勿泄暴乾，天陰勿出，三七日滿。

【主治】補肝，治肝虛寒，或高風眼淚等雜病。

【用法】溫服，任意飲。忌酢。