相關詞條
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補液量
補液量，是指醫療過程中通過靜脈補充藥液的劑量，一般需按累積損失量、繼續損失量和生理需要量計算。①累積損失量：指病後(如急性脫水)減輕之體重數量，這部分液...
補液量 -
糖[化合物]
糖主要包括甘蔗糖、甜菜糖、雅津甜高粱糖等。糖類物質是多羥基（2個或以上）的醛類（Aldehyde）或酮類（Ketone）化合物，在水解後能變成以上兩者之...
簡介 歷史 近代發展 化學分類 生物學功能 -
糖
糖主要包括甘蔗糖、甜菜糖、雅津甜高粱糖等。糖類物質是多羥基(2個或以上)的醛類(Aldehyde)或酮類(Ketone)化合物，在水解後能變成以上兩者之...
概述 歷史 近代發展 化學分類 生物學功能 -
牛扎糖
牛軋糖泛指由烤果仁和蜜糖製成的糖果，分軟硬兩種。軟的是以蛋白製成的白色牛軋糖，硬的為咖啡色，以焦糖製成，口感堅硬帶脆。傳統的牛軋糖主要在西班牙生產，成份...
簡介 飲食文化 特點 分類 分辨 -
糖高宗
白糖的價格連續上漲，來自蔗糖主產地廣西的中間商報價已經達到了5950元/噸，創下了歷史最高紀錄。在“蒜你狠”、“豆你玩 ”之後，白糖的價格也一路衝刺，普...
現象由來 價格趨勢 產生原因 市場影響 現狀與預期 -
禾甜糖
禾甜糖，是禾甜（中國）科技，通過高新技術生產的安全、健康的一種新的食用糖，可以用健康的“粗糖”來形容，在2007--2008年申報三項發明專利。
禾甜糖是什麼 禾甜糖簡介 禾甜糖與其它糖的比較 為什麼要吃禾甜糖 -
氨糖
氨糖是一種單糖成份，全稱是D-氨基葡萄糖。氨糖可從蟹蝦殼中萃取，是親水性極強的蛋白多糖的重要組成部分，是形成軟骨細胞的重要營養素之一，也是軟骨基質和關節...
簡介 氨糖種類 氨糖作用 配方 發展簡史 -
補冬
補冬是中國節日飲食習俗。流行於全國各地。中國民間以立冬為冬季之始，需進補以度嚴冬。是日，一般殺雞宰鴨或買羊肉，加當歸、人參等藥物燉食，也有用糯米、龍眼、...
冬至補冬的來源 補冬的時機 補冬對象 常用處方藥膳 補冬養生藥膳 -
紅糖[甘蔗成品糖]
紅糖指帶蜜的甘蔗成品糖，甘蔗經榨汁，濃縮形成的帶蜜糖。紅糖按結晶顆粒不同，分為片糖、紅糖粉、碗糖等，因沒有經過高度精練，幾乎含有蔗汁中的全部成分，除了具...
分類 營養成分 生產製作 食譜 主要功效 -
糖制
糖制果品種類很多，常見的有蜜餞、果脯、果丹皮、果醬、果晶、果粉等。因其香甜可口、風味優美、食用方便、兼耐貯運,深為廣大民眾所喜愛。製作這種食品主要原料為...
簡介 糖制果品保藏原理 幾種果實糖製品加工技術 糖制果品加工及貯藏應注意事項
