主要職能
國家衛生計生委衛生和計畫生育監督中心的工作宗旨是：務實高效、廉潔勤政、服務社會、保障安康，為構建和諧社會而努力。
目前，國家衛生計生委衛生和計畫生育監督中心承辦6項由衛生部直接審批的行政許可工作，分別是:
1、新資源食品受理、評審；
2、進口無食品安全國家標準食品受理、評審；
3、消毒劑、消毒器械受理、評審；
4、涉及飲用水衛生安全產品受理、評審；
5、化學品毒性鑑定、放射防護設施和含放射性產品檢測機構資質認定的受理、評審；
6、食品添加劑新品種受理。
協助衛生部擬定衛生行政許可的相關法規及工作程式。
負責國家級衛生監督信息平台運行與管理，並進行全國衛生監督信息的收集、整理、匯總分析。
負責制定衛生監督執法檢驗技術規範。承擔國家計量認證衛生評審組工作，負責擬定國家級和省級衛生檢驗機構資質認定工作計畫並組織評審工作。
協助國家衛生計生委承擔衛生監督員培訓及相關管理工作。
協助國家衛生計生委開展衛生標準審查、衛生標準制修訂及衛生標準宣貫工作。
中心處室
（1）黨委辦公室（2）綜合處（3）財務資產處（4）衛生標準處（5）衛生檢驗技術規範處（6）監督一處（7）監督二處（8）監督三處（9）衛生許可受理處（10）衛生許可評審處（11）稽查處
主要負責人
陳 銳：主任、黨委書記
張漢湘：巡視員
高小薔：副主任
葉全富：黨委副書記、紀委書記
吳詠梅：副巡視員
