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粥粉面8000例
《粥粉面8000例》全面系統地介紹了各種粥、粉、面的烹飪技巧、營養結構與飲食宜忌，具有體例科學、內容豐富、裝幀精美、經濟實惠的特點，且循序漸進、簡單易學...
作者簡介 目錄 -
粥粉面飯360
生滾牛肉粥 榨菜肉絲粥 生滾日雞粥
圖書信息 內容簡介 目錄 -
陽澄湖蟹
4.脾胃虛寒者可少吃陽澄湖大閘蟹，因為大閘蟹性寒，多食會引起腹痛、腹瀉。 陽澄湖大閘蟹的傳說：關於八鮮，也有一個傳說。 這樣一來，陽澄湖不僅有大閘蟹，還...
【陽澄湖蟹簡介】 陽澄湖蟹【做法】 【陽澄湖大閘蟹的吃法】 陽澄湖蟹【名稱來源】 -
老蟹滬味乾挑面
老蟹滬味乾挑面 是餐館名稱，在上海市，人均價格29，營業時間10-00-20:30
餐館類型 餐館簡介 推薦菜 地址 -
黃天盪大閘蟹
百科名片黃天盪大閘蟹，又名黃天盪清水蟹。產於黃天盪。民眾說：“蟹大小，看水草。”由於河盪內水草叢生、餌食豐富，為此，黃天盪蟹只只長得胖墩墩，約有半斤重。煮熟後，蟹爪色澤金黃，臍肉潔白如玉。置盤中，觀賞極佳。食之...
基本信息 簡介 蟹八件的由來 大閘蟹四大特徵 生長環境 -
越夜越美味
「為食」主持人黎國輝（阿感）、呂慧儀（長腳蟹）第一站率先來到佐敦街頭，享受...醬汁加以改良，勁辣程度可達五隻指天椒，令長腳蟹未食已一額汗珠！燒甜蜜香蕉教長腳蟹吃出驚喜，到底是甚么滋味？廚師專誠從四川拜師學藝的秘制麻辣雞煲...
內容簡介 分集劇情 -
陽澄湖三寶
大閘蟹、蔥、姜、料酒、粉面、豆腐 1.將鮮活淨蟹切塊，用蔥、姜、料酒浸...潔白；三是黃毛，腳毛長黃挺拔；四是金爪，陽澄湖蟹爪金黃堅挺有力，放在玻璃上...在2.5兩以上的母蟹、3.5兩以上的公蟹通常用水煮、清蒸的方法，個體較小...
簡介 大閘蟹 河蝦 桂魚 -
中國神童對聯
基本介紹內容簡介《中國神童對聯》以對聯介紹的形式講述神童的逸聞趣事，由一篇篇短小精悍的文章迭次而成。全書分為名家妙對和對聯故事兩...
基本介紹 圖書目錄 後記 序言 -
蚝油
的套用，如"蚝油?青蟹"、"蚝油網鮑片"等。5．在蔬菜類原料中的套用，可...
歷史起源 生產製作 營養成分 主要功效 使用方法 -
平壩縣
涼粉、腸旺粉面、肉沫粉面、大排粉面、辣子雞粉面、紅燒肉粉面、豆面糍粑、香酥...
地理位置 行政區劃 地理環境 經濟建設 社會事業
