蟹子香螺

響螺1200克，蟹子20克，綠筍50克1、螺取肉切片，綠筍切絲。 2、將響螺片、蟹子一起�5分鐘，放在炒好的綠筍上即成。 原料和烹凋方法上加以創新，將傳統的爆炒改為�的方法。

材料:

響螺1200克，蟹子20克，綠筍50克

做法:

1、螺取肉切片，綠筍切絲。
2、將響螺片、蟹子一起�5分鐘，放在炒好的綠筍上即成。
創新說明
原料和烹凋方法上加以創新，將傳統的爆炒改為�的方法。