簡介
至2012年底，泗洪縣水產養殖面積達到56萬畝，其中螃蟹養殖面積45萬畝，占養殖面積的80%，全縣水產品產量10萬噸，螃蟹產量3.5萬噸，占總產量的35%，實現漁業總產值37億元，其中螃蟹產值32億元，占總產值的85%以上，4個大閘蟹出口資質企業，年出口螃蟹量340噸以上，出口量已連續7年位居全省第一。
繽紛泗洪網路螃蟹節
2015年9月19日，首屆聚划算·周末淘寶繽紛泗洪螃蟹節開幕，網上銷售同步開啟，網友火熱爭購，僅僅28分鐘，銷售額即突破100萬元。
在中國螃蟹產業發展高端論壇品鑑會上，對於泗洪大閘蟹，專家們給出了“色艷、膏肥、肉香、微甜”的品質評價，以及“個大肉滿、背青肚白、金爪螯強”的外觀評價。
泗洪螃蟹節已舉辦11屆。這次網上銷售的螃蟹統一使用了“繽紛泗洪”網際網路品牌，每隻大閘蟹都配有二維碼識別標牌，消費者掃碼即可溯源，了解螃蟹的供應商、生長環境、投放時間、投放餌料等詳細信息。
歷屆螃蟹節
2002年9月28日泗洪第四屆螃蟹節
2003年9月28日泗洪第五屆螃蟹節
2004年10月17日泗洪第六屆螃蟹節
2005年10月17日泗洪第七屆螃蟹節
2006年10月17日泗洪第八屆螃蟹節
2007年10月19日泗洪第九屆螃蟹節
2009年10月18日泗洪第十屆螃蟹節
2012年10月18日泗洪第十一屆螃蟹節
2015年9月28日泗洪第十二屆螃蟹節
