蝦片亞答子沙拉

【材料】亞答子 【製作方法】 2.新鮮巴西里洗淨，切碎末備用。

【材　料】亞答子 3大匙 蝦子 15尾 新鮮巴西里 1支
【調 味 料】鹽 少許 美奶滋 2大匙 白鬍椒 少許
【製作方法】
1.蝦子洗淨，放入滾水中汆燙至熟，撈起後再去腸泥，並切成片狀備用。
2.新鮮巴西里洗淨，切碎末備用。
3.將亞答子的湯汁倒掉，鋪在容器中，再排入作法1的蝦片，撒上鹽、白鬍椒，再淋上美奶滋，並撒上巴西里碎末即可。