蜜黃豆是一道由黃豆、白糖等做成的美食。
做法
1、乾黃豆洗淨,加足量的水浸泡一天;
2、泡好的黃豆倒入鍋中,加水,水面離黃豆約3CM即可;
3、大火煮開後,倒入白糖拌勻,轉小火煮至黃豆軟熟;
4、最後大火將汁收濃即可。