蜜漬金桔

用料

材料	用量
金桔	500克
水約	250克
冰糖	1大塊
蜂蜜	適量

做法

1. 擔心金桔表面有不明物質，可以用鹽來處理一下~	蜜漬金桔
3. 對半切開挖去籽~	蜜漬金桔
4. 放鍋中加水和冰糖，水開後轉小火熬煮~	蜜漬金桔
5. 熬到金桔表面變軟，裡面變透明就可以了，轉大火收汁。不用收的太乾	蜜漬金桔
7. 放涼後密封放3--7天就可以了~	蜜漬金桔