蜜汁香辣小貓魚

蜜汁香辣小貓魚配料：醬油調色 蜂蜜倆大勺 鹽適量 辣椒乾適量 花椒適量 料酒適量 薑末一片 蔥段10段 白芝麻適量 。

所屬分類:魚 老少皆宜 大眾菜 小吃食材：毛魚
配料：醬油調色 蜂蜜倆大勺 鹽適量 辣椒乾適量 花椒適量 料酒適量 薑末一片 蔥段10段 白芝麻適量
口味：鹹香
製作難度：切墩(初級)
製作時間：30分鐘
蜜汁香辣小貓魚的做法:
1毛魚選無鹹味的。
2洗淨，晾乾。
3準備蔥段，辣椒乾，花椒，蜂蜜，料酒，薑末，醬油。 4起油鍋，把毛魚稍微炸8分熟。
5把油鍋中多餘的油倒出，加蔥段，辣椒乾，花椒，薑末，料酒，醬油翻炒，在加2大勺蜂蜜，翻炒至醬汁濃稠。
6出鍋前撒上炒好的白芝麻。