原料：
主料：龜苓膏粉15g、涼開水50g、熱開水250g。配料：黃桃3片、煉乳20g、乾桂花1茶匙、蜂蜜適量。
做法：
龜苓膏的做法：
1、龜苓膏粉放入小湯鍋；
2、倒入少許涼開水；
3、用湯匙調和均勻；
4、再加入熱開水；
5、攪拌均勻，小火煮開，繼續熬煮至粘稠透明狀；
6、倒入乾淨的容器中，放涼後蓋上蓋子，放入冰櫃冷藏定型。
甜品的做法：
1、取出冷藏定型後的龜苓膏；
2、用刀輕輕劃成大塊，倒入碗中；
3、乾桂花放入一隻乾淨的小碗，倒入適量蜂蜜；
4、攪拌均勻成為糖桂花，待用；
5、黃桃瀝乾水分，切小丁；
6、黃桃放入盛放龜苓膏的碗中；
7、澆上少許煉乳；
8、撒上糖桂花，攪拌均勻即可食用。
註：
1、冷藏龜苓膏最好採用密封性好的容器，可以減少水分散失，並且防止異味進入；
2、龜苓膏屬清涼解毒的食品，婦女在月經期間以及孕婦不宜食用，體質虛弱者也不宜常食；
3、做好的龜苓膏可直接吃，但有苦味，加入水果、蜂蜜或煉乳可中和苦味。
