原料:1、雞翅中若干個
2、生薑、蔥段、香葉若干
3、醬油、黃酒、味素、碎冰糖各少許
步驟:1、將雞翅中洗淨,在其上切一道小口待用
2、取一個微波飯盒(要夠深夠大),將待用的雞翅放入盒內
3、將適量色黃酒、醬油倒入其中(注意:醬汁要淹沒雞翅)
4、再加入生薑、蔥段、味素醃製1個小時以上
烹製:1、一小時後,將醃製好的雞翅瀝乾,平鋪於微波盤內
2、將碎冰糖均勻撒在雞翅上
(注意:冰糖的作用是為雞翅添色,所以要越碎越好,我通常是用砸的)
3、火候調到高火
4、烹製時間調10分鐘
怎么樣?誘人吧~~~~