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近紅外光譜
紅外光 近紅外光譜儀（Near Infrared Spectrum Instrument，NIRS）是介於可見光（Vis）和中紅外（MIR）之間的電磁輻...
發展史 物理機制 化學表征 性能指標 反射技術 -
近紅外光譜儀
原料中油分含量；食用油中的脂肪酸，水分，蛋白質，過氧化值，碘值，真偽鑑別 柴油 重油
簡介 近紅外光譜分析原理 近紅外光譜分析技術的優勢 近紅外光譜分析技術注意事項 -
傅立葉變換紅外光譜儀
傅立葉變換紅外光譜儀主要由麥可遜干涉儀和計算機組成。麥可遜干涉儀的主要功能是使光源發 出的光分為兩束後形成一定的光程差，再使之複合以產生干涉，所得到...
結構組成 分類 優點 麥可遜干涉儀 在食品中的套用 -
傅立葉紅外光譜儀
傅立葉變換紅外光譜儀（Fourier Transform Infrared Spectrometer，簡寫為FTIR Spectrometer）,簡稱為...
簡介 結構組成 分類 基本原理 主要特點 -
郭文川
[10] 劉卉, 郭文川*, 岳絨. 獼猴桃硬度的近紅外漫反射光譜無損檢測...] 岳絨，劉卉，郭文川*. 近紅外漫反射光譜檢測損傷獼猴桃內部品質...農業電氣化與自動化專業的《電子技術課程設計》和《接口技術課程設計》的教學...
人物履歷 教學貢獻 科研貢獻 -
食品摻偽
引起研究人員的關注。楊志敏對近紅外光譜技術快速鑑別原料肉摻假進行了...、巴氏殺菌等不同加工工藝對牛乳近紅外光譜影響的研究；國際標準化組織發布...液相色譜法、近紅外光譜法、紫外分光光度法和AOAC中的化學法5種 [1...
概念解釋 乳製品摻偽 用植物油摻偽 酒類的摻偽 肉製品的摻偽 -
寡糖
。 在大蒜、洋蔥、牛蒡、蘆筍、豆類、蜂蜜等食物中都有低聚糖的存在。 低聚糖...，因此蜂蜜中含有大量轉化糖。因為果糖的比鏇比葡萄糖的絕對值大，所以轉化糖...
概述 組成 糖類簡介 分類 糖類的研究 -
芮玉奎
：882-88218、芮玉奎，等。近紅外光譜技術在檢測轉基因油菜籽中芥酸和硫甙上...(3):290-2925、芮玉奎，等。近紅外光譜在轉基因農產品檢測...。2012年的草莓大會，我國自主研發的富硒技術就使富硒草莓倍受青睞。中國...
人物簡介 人物履歷 主要教學科研成果 發表文章 獲獎情況 -
衛生學大辭典
太陽輻射太陽光譜太陽常數紫外線紫外線消毒法光解日射計氣流風向頻率圖風級風壓...
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