蛋黃起酥披薩

簡介

點心名稱

蛋黃起酥披薩

材料

紫蘇口味的飛餅1張、白吐司1片、馬蘇里拉、玫瑰腸、臘腸、鹹蛋黃、青椒絲、黑胡椒粉適量。

做法

1、將飛餅提前取出一張解凍；
2、玫瑰腸和臘腸切成薄片，青椒切成細絲,鹹蛋黃掰碎備用；
3、取一片白吐司，切去四邊；
4、把圓形的飛餅切成比吐司片略大的方形；

5、把飛餅放在披薩盤中，刷一層蛋液後放上白吐司；
6、用毛刷在白吐司上均勻的刷一層番茄沙司；
7、撒上一層馬蘇里拉芝士和少許披薩草；
8、在飛餅的四周擺上一圈薄片臘腸；
9、再撒上一層馬蘇里拉芝士和適量的黑胡椒，以及玫瑰腸、青椒絲和鹹蛋黃；
10、最後再薄薄的撒上一層馬蘇里拉芝士，放入預熱200度的烤箱中層，烘焙15分鐘即可。