蛋香豆乾

鹽適量1.豆乾解凍。 2.蒜去皮切末。 7.下蒜末炒出香味。

食材明細

主料： 豆乾適量 雞蛋適量
配料： 蒜適量
輔料： 鹽適量

製作步驟

1.豆乾解凍。
2.蒜去皮切末。
3.雞蛋加鹽打散。
4.豆乾放入蛋液中，沾滿蛋液。
5.平底鍋熱油，中小火下豆乾煎。
6.一個個翻面，兩面都煎金黃。
7.下蒜末炒出香味。
8.剩下的蛋液倒入，炒至凝固，出鍋。