作品目錄
目錄出版說明
一、雞場建設及主要設備
（一）雞場建設
1.雞場的場址應選在什麼樣的地方？
2.雞舍的建築類型有哪些？結構如何？
（二）養雞的主要設備
3.雞舍的取暖設備有哪些？
4.飼養蛋雞的籠具有哪幾種？
5.怎樣製作簡易雞籠？
6.應選擇怎樣的飲水器和食槽？
二、蛋雞品種簡介
7.白殼蛋雞的優良品種有哪些？
8.褐殼蛋雞的優良品種有哪些？
9.粉殼蛋雞的優良品種有哪些？
三、蛋雞的飼養管理
（一）育雛雞的飼養管理
10.什麼是育雛雞？育雛雞有哪些生理
特點？
11.怎樣選擇育雛季節？
12.育雛的方式有哪幾種？
13.育雛前應做哪些準備工作？
14.怎樣從外形上選擇健康的雛雞？
15.運雛過程中應注意哪些同題？
16.怎樣給雛雞開食？
17.雛雞每日餵幾次比較合適？
18.為什麼要對弱雛進行隔離管理？
19.為什麼說溫度是育雛階段最重要的條件？
20.育雛室為什麼要通風換氣？
21.光照和密度對雛雞生長發育有哪些影響？
22.為什麼要對雛雞進行斷喙？其方法和時間如何掌握？
23.怎樣做好雛雞的衛生防疫工作？
（二）育成雞的飼養管理
24.什麼是育成雞？育成雞有哪些生理特點？
25.什麼是限制飼養？限制飼養的方法有哪些？
26.光照對育成雞有什麼作用？育成雞階段的光照原則
是什麼？
27.育成雞的培育目標是什麼？
28.育成雞飼養應注意哪些問題？
29.通常採用什麼措施來減輕育成雞的應激反應？
30.如何做好育成雞的管理工作？
（三）產蛋雞的飼養管理
31.什麼叫產蛋年？一個產蛋年可以劃分成幾個時期？
各個時期有什麼特點？
32.產蛋雞的光照控制應遵循什麼原則？
33.產蛋量突然下降的原因主要有哪些？
34.高溫對產蛋雞有什麼不良影響？
35.開放式雞舍防暑降溫的措施有哪些？
36.密閉式雞舍防暑降溫的措施有哪些？
37.雞舍防寒保暖有哪些措施？
38.實施人工光照應注意哪些細節問題？
39.影響雞蛋破損率的因素有哪些？
40.怎樣才能降低雞蛋的破損率？
41.鈣質與雞高產及雞蛋破損率之間有什麼關係？
42.什麼是調整飼養？調整飼養應遵循什麼原則？
調整飼養有哪些方法？
（四）蛋雞的人工強制換羽
43.實行強制換羽的目的是什麼？有幾種方法？操作時
應注意哪些問題？
四、人工孵化
44.怎樣選擇種蛋？
45.保存種蛋應注意哪些問題？
46.種蛋為什麼要消毒？常用的消毒方法有哪幾種？
47.為什麼說溫度是孵化過程中最重要的條件？如何掌握
孵化溫度？
48人工孵化時濕度應如何掌握？
49人工孵化時為什麼要注意通風？
50人工孵化時為什麼要翻蛋？
51.人工孵化時為什麼要涼蛋？
52.什麼叫照蛋？為什麼要照蛋？
53.常用照蛋用具有哪幾種？怎樣照蛋？
54.孵化過程中，胚胎髮育經過哪些形態變化？通過照蛋
怎樣判斷胚胎的發育情況？
55.什麼叫看胎施溫？如何掌握看胎施溫技術？
56.孵化過程中應注意做好哪些工作？
五、蛋雞的營養
（一）飼料的吸收利用
57.蛋雞需要哪些營養物質？
58.蛋白質是如何消化代謝的？
59.什麼是必需胺基酸？
60.飼料的能量是如何代謝的？
61.維生素是如何利用的？
62.礦物質是如何被機體利用的？
（二）蛋雞的營養需要
63.如何確定蛋雞對蛋白質的需要量？
64.如何確定蛋雞的能量需要量？
65.如何確定蛋雞對鈣的需要量？
（三）蛋雞的飼料
66.配合飼料中一般應有哪些成分？
67.主要的飼料原料有哪些特點？
68.配台日糧應注意哪些問題？
六、蛋雞的飼養環境
69.雞的飼養環境包括哪些因素？
70.光照對雞體有什麼影響？
71.什麼是自然光照？什麼是人工光照？各有什麼
優缺點？
72.光照時閻和光照強度應如何掌握？
73.各種雞群較適宜的舍溫是多少？
74.空氣濕度對雞群有什麼影響？適宜的濕度範圍是
多少？
75.冬季怎樣防止舍內潮濕？
76.氣流對雞有何影響？雞舍氣流速度多大較適宜？
77.雞舍內空氣中都有哪些有害氣體？它們會對雞群
產生什麼樣的危害？
78.雞舍通風換氣具有什麼重要意義？
79.通風的方式有幾種？各有什麼特點？
七、雛雞的雌雄鑑別技術
80.雛雞雌雄鑑別的方法有哪幾種？
81.什麼是翻肛鑑別法？需要哪些用具？如何操作？
82.什麼是伴性遺傳鑑別法？怎樣用此法鑑別雌雄？
83.雞胚血管發育鑑別法如何掌握？
84.怎樣利用外部形態鑑別雛雞雌雄？
八、雞病的防治
（一）雞病及其防治要點
85.微生物與疾病有何關係？
86.雞病有何特徵？
87.雞病的預防措施和衛生管理要求有哪些？
88.疫苗的預防接種應注意哪些問題？
（二）雞的常見病
89.如何防治雞新城疫？
90.如何防治雞傳染性法氏囊炎？
91.如何防治雞傳染性喉氣管炎？
92.如何防治雞傷寒？
93.如何防治禽霍亂？
94.如何防治雞球蟲病？
95.如何防治雞白痢？
96.如何防治雞軟腿病？
97.如何防治雞傳染性支氣管炎？
98.如何防治雞麴黴菌病？
99.如何防治雞流感？
100.如何防治雞痘？
