蛋白質中常見的一種二級結構,肽鏈主鏈繞假想的中心軸盤繞成螺旋狀,一般都是右手螺旋結構,螺旋是靠鏈內氫鍵維持的。每個胺基酸殘基(第n個)的羰基氧與多肽鏈C端方向的第4個殘基(第n+4個)的醯胺氮形成氫鍵。在典型的右手α-螺旋結構中,螺距為0.54nm,每一圈含有3.6個胺基酸殘基,每個殘基沿著螺旋的長軸上升0.15nm。
相關詞條
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蛋白質分子
蛋白質分子內各個原子之間相互的立體關係就是蛋白質分子的結構。通常將蛋白質的結構分為一級結構、二級結構、三級結構和四級結構。
結構組成 介紹元素 生命的最基本物質 人體射入量 分子學發展簡史 -
蛋白質二級結構
蛋白質二級結構(secondary structure of protein)是指蛋白質的多肽鏈中有規則重複的構象,限於主鏈原子的局部空間排列,不包括與...
基本信息 分類 -
蛋白質結構
蛋白質結構是指蛋白質分子的空間結構。蛋白質主要由碳、氫、氧、氮等化學元素組成,是一類重要的生物大分子,所有蛋白質都是由20種不同胺基酸連線形成的多聚體,...
發現歷史 結構種類 作用 套用 組成 -
蛋白質分子三級結構
具有二級結構、超二級結構或結構域的一條多肽鏈,由於其序列上相隔較遠的胺基酸殘基側鏈的相互作用,而具有範圍廣泛的盤曲與摺疊,形成包括主、側鏈在內的空間排列...
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蛋白質非重複二級結構
蛋白質非重複二級結構指的是球蛋白還含有一些非重複的區域,人們曾將這些區域認為是隨機的、無序的結構,實際上這些區域是一些穩定的、有序的結構。這些非重複區可...
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二級結構
二級結構以往是由生物巨分子在原子量級結構下的氫鍵來定義的。在蛋白質,二級結構則是以主鏈中氨基之間的氫鍵模式來定義,亦即DSSP所定義的氫鍵,並不包括主鏈...
概述 詳細信息 編號 蛋白質 核酸 -
蛋白質
蛋白質是化學結構複雜的一類有機化合物,基本單位是胺基酸,是人體的必須營養素。蛋白質的英文是protein,源於希臘文的proteios,是“頭等重要”意...
簡介 定義及概述 有關的計算 組成及特點 代謝吸收 -
蛋白質[生命的物質基礎]
蛋白質是組成人體一切細胞、組織的重要成分。機體所有重要的組成部分都需要有蛋白質的參與。一般說,蛋白質約占人體全部質量的18%,最重要的還是其與生命現象有...
基本含義 相關計算 組成及特點 生理需要 代謝吸收 -
蛋白質四級結構
在體內有許多蛋白質含有2條或2條以上多肽鏈,才能全面地執行功能。每一條多肽鏈都有其完整的三級結構,稱為亞基(subunit),亞基與亞基之間呈特定的三維...
簡介 名詞解釋 結構