相關詞條
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膽固醇
膽固醇又稱膽甾醇。一種環戊烷多氫菲的衍生物。早在18世紀人們已從膽石中發現了膽固醇，1816年化學家本歇爾將這種具脂類性質的物質命名為膽固醇。膽固醇廣泛...
簡介 標準攝入量 定義 化學性質 作用功能 -
膠原蛋白
膠原蛋白是生物高分子，動物結締組織中的主要成分，也是哺乳動物體內含量最多、分布最廣的功能性蛋白，占蛋白質總量的25%～30%，某些生物體甚至高達80%以...
簡介 類型 作用 副作用 功效簡述 -
膠原蛋白[10]
膠原蛋白是生物高分子，動物結締組織中的主要成分，也是哺乳動物體內含量最多、分布最廣的功能性蛋白，占蛋白質總量的25%～30%，某些生物體甚至高達80%以...
簡介 類型 作用 副作用 功效簡述 -
膽固醇高
膽固醇又分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種，前者對心血管有保護作用，通常稱之為“好膽固醇”，後者偏高，冠心病的危險性就會增加，通常稱之為“壞膽固醇”。 ...
膽固醇高 生理功能 來源 飲食注意 原因 -
磷脂醯膽鹼-膽固醇醯基轉移酶缺乏
1967年和1968年，Gjone和Norum最早報導了一種以蛋白尿、貧血、高脂血症和角膜混濁為特點的家族性疾病。進一步的研究發現患者血漿膽固醇和三醯甘...
疾病概述 症狀體徵 疾病病因 病理生理 診斷檢查 -
總膽固醇高
總膽固醇是指血液中所有脂蛋白所含膽固醇之總和，總膽固醇偏高說明人體的肝和肺開始發生實質性的病變。人群總膽固醇水平主要取決於遺傳因素和生活方式. 總膽固醇...
血脂因素 生理功能 來源 飲食推薦 正常參考值 -
膽固醇脂轉移蛋白阻滯劑
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物質內容 物質屬性 危險屬性 -
膽固醇氧化酶
膽固醇氧化酶及膽固醇脂酶一起用於血脂類項目如高密度脂蛋白（HDL-C）、低密度脂蛋白（LDL-C）以及總膽固醇（CHO）等。
膽固醇氧化酶 -
高密度膽固醇高
高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)主要是由肝臟合成，由磷脂、 載脂蛋白、膽固醇和少量脂肪酸組成，主要生理功能是轉運磷脂和膽固醇。 高密度脂蛋白是一種抗 動...
HDL-C水平與冠心病 HDL-C的目標值 偏高原因 代謝理論 -
大米蛋白
大米蛋白主要由清蛋白、球蛋白、醇溶性蛋白和谷蛋白等四種蛋白組成，大米渣中主要是胚乳蛋白，由白蛋白(4%～9%)、鹽溶性球蛋白(10%～11%)、醇溶性谷...
簡介 功效 性質 提取技術 開發利用
