蚝油三色山藥

所屬分類:老少皆宜 素菜 大眾菜
食材：山藥半根,兩根辣椒,一個胡蘿蔔
配料：鹽,糖,蚝油 雞精
口味：鹹香
製作難度：切墩(初級)
製作時間：15分鐘
蚝油三色山藥的做法:
1:山藥半根,兩根辣椒,一個胡蘿蔔.
2:將這三樣切成菱形塊備用.
3:熱油蔥姜熗鍋,倒入胡蘿蔔和山藥片,加鹽,糖,蚝油翻炒,再下青辣椒片翻炒.加雞精,勾薄茨出鍋裝盤即可.