蘿蔔燒魷魚

蘿蔔燒魷魚是一種美食，主料：白蘿蔔半斤，紅甜椒一兩。

材料

主料：白蘿蔔半斤，紅甜椒一兩，綠菜椒一兩全部切塊，魷魚二兩片成薄片，蔥，姜切末，鹽，味素適量，澱粉一大匙加水調成芡汁。

做法

1、魷魚片是這樣片成的。

2、片好就是這樣。

3、鍋中加水燒沸後倒入魷鬥魚焯一下撈起待用。

4、鍋中放油燒至四成熱後倒入白蘿蔔和紅、綠塊椒炒一分鐘起鍋待用。

5、鍋中放少量油燒至四成熱後放入蔥、薑末炒出香味。

6、再倒入全部原料和鹽，加兩湯匙水燒約三分鐘。

7、勾芡鏟勻後起鍋即成。