菜品特色
烹飪簡單,鮮香美味
做法一
材料
蘑菇100克,黃豆芽50克,竹筍50克,豬肉絲150克,調味品。
製作簡單
蘑菇切片,竹筍切絲,與肉絲、豆芽常法煲湯。調味。
做法二
將蘑菇、魚丸和油菜同煲,做來簡單,而且營養均衡。
鍋燒開水,先把魚丸放入煮,大概2分鐘,等待丸子浮起來即可。這時,放入切片的蘑菇和冬粉,隨後放鹽、雞精和胡椒粉調味。待差不多要起鍋時,將油菜撕斷放入鍋里,等熟即可出鍋。
營養價值
護肝養胃,益氣健脾,降糖。適用於慢性肝炎、慢性胃炎、糖尿病、腫瘤、慢性支氣管炎。
蘑菇三鮮湯是一道簡單易制家常菜。 蘑菇三鮮湯是一種營養價值很高的食物,特別是蘑菇是非常好的調味品,與海鮮,竹筍等食物一起製作,可以起到疏肝理氣,增強食物的作用,同時食材中的營養可以充分的進入到湯汁中去,經過使用可以促進胃腸黏膜的充分吸收,增強身體的營養和免疫力,對於補腎效果顯著。
烹飪簡單,鮮香美味
蘑菇100克,黃豆芽50克,竹筍50克,豬肉絲150克,調味品。
蘑菇切片,竹筍切絲,與肉絲、豆芽常法煲湯。調味。
將蘑菇、魚丸和油菜同煲,做來簡單,而且營養均衡。
鍋燒開水,先把魚丸放入煮,大概2分鐘,等待丸子浮起來即可。這時,放入切片的蘑菇和冬粉,隨後放鹽、雞精和胡椒粉調味。待差不多要起鍋時,將油菜撕斷放入鍋里,等熟即可出鍋。
護肝養胃,益氣健脾,降糖。適用於慢性肝炎、慢性胃炎、糖尿病、腫瘤、慢性支氣管炎。
絲瓜蘑菇三鮮湯是以絲瓜和蘑菇為原料的一道菜餚。
蘑菇絲瓜三鮮湯的主要原料有:絲瓜,蘑菇,榨菜味火腿,鹽,油。有利於小兒大腦發育及中老年人大腦健康;絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能,能美容去皺。
材料: 做法: 功效:1. 2. 3.
材料 作法三鮮湯是一種美食,是江南地區傳統名菜,屬於江浙菜系,主料為海參、魷魚、筍乾,輔料有鹽、味素、料酒、胡椒粉、豌豆苗、雞鴨湯等。三鮮湯做法十分方便,味道鮮美。
菜品特色 做法 營養價值 菜系特點菠菜三鮮湯原料淨菠菜250克,蝦仁100克,蘑菇100克,火腿30克,豬骨湯800毫升,蒜茸、紹酒、麻油各適量。做法1.菠菜洗淨,下沸水鍋撈熟,盛入碗底;蝦仁對半切;蘑菇切片,火腿切片,分別焯水至熟,擺在...
得名特色成都平原農村的地區風俗,凡是哪家結婚、生子、建房等等,都要辦宴席,請親朋好來相聚,大吃一番,俗稱吃九斗碗。這一名詞的起源...
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特色 歷史 場面 主要內容 宜賓水晶蹄筋煲芹菜火腿煲蓮子火腿煲冬菜肉片湯大排蘑菇湯土豆排骨湯黃豆豬蹄湯...白果湯豬蹄蓮藕湯沙鍋雜燴湯沙鍋三鮮湯沙鍋雙丸湯肥腸燉豆腐湯沙鍋醃鮮湯沙鍋肉...豆腐湯草菇豆腐羹雪花豆腐文思豆腐平菇腐竹湯腐竹木耳湯蘑菇腐竹煲白菜冬粉湯圓...
內容簡介 目錄筍筍燒蘑菇(一)筍燒蘑菇(之二)涼拌金銀絲涼拌鮮筍香油雙冬燴三冬燒南北雙...三鮮湯竹筍肝膏湯筍尖冬瓜湯三絲泡菜湯玉蘭花氽鯽魚竹筍雞片湯冬筍鵝掌湯魚頭筍湯三鮮湯雪裡蕻筍湯麻辣筍湯開洋筍湯肉絲筍湯白肚筍湯豆芽筍湯豬肝筍湯冬筍...
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