口味：甜味 工藝：燉
製作材料
主料：蘋果500克,蘆薈200克
調料：白砂糖30克,冰糖15克教您蘋果燉蘆薈怎么做，如何做蘋果燉蘆薈才好吃 1. 青蘋果削皮，去核洗淨，切成小塊；
2. 蘆薈去刺，去皮洗淨，切成條狀，撒上糖醃1小時；
3. 水燒開後將青蘋果塊、蘆薈條和冰糖倒入鍋中，用小火加蓋燉至酥軟即可。
製作要訣
蘋果應選用表皮青澀，果肉鮮脆的品種，怕苦的話可以少放一些蘆薈。
小帖士-健康提示：
1. 補中益氣，生當健胃，養顏；
2. 蘋果性涼味甘，生津，潤肺，除煩渴；
3. 蘆薈性寒味苦，清熱，通便；
4. 青蘋果含碳水化合物、蘋果酸、檸檬酸、胡蘿蔔素、維生素B群、維生素C，其中蘋果酸可以穩定血糖，維生素C可防治心肌炎。
小帖士-食物相剋：
蘋果：蘋果忌於水產品同食，會導致便秘。
