蘇蟹閣陽澄湖大閘蟹源自北緯31°06′34、東經120°48′21〃的區域，有著得天獨厚的自然生長條件，加上選用天然長江水系中華絨螯蟹苗種（屬最上乘的蟹苗），圈定優質草區加以湖中放養，陽澄湖水域指標要求透明度35—40cm，溶解氧在5mg/L以上，PH值7.5——8.5，氨氮濃度0.2—0.5mg/L。以上水質指標在臨床上可通過採用水質測試盒等手段進行檢測，從而採取一些措施（主要是模擬自然生態環境）對水環境進行必要的、有益的、及時的調控。以達到最適宜大閘蟹的生長環境，也正是因為其優質的自然環境方可孕育出肉質鮮美的陽澄湖大閘蟹，
蘇蟹閣擁有10多家實體店、您可以通過實體店、現場考察，我們保證每一個都是正宗的陽澄湖大閘蟹 ，一是青背，陽澄湖蟹殼成青灰色，平滑而有光澤；二是白肚，貼泥的臍腹，晶瑩潔白；三是黃毛，腳毛長黃挺拔；四是金爪，陽澄湖蟹爪金黃堅挺有力，蘇蟹閣大閘蟹肉鮮質嫩。
另外，信用是企業發展之道，5年的陽澄湖大閘蟹銷售經驗和20多個城市的銷售網路是最好的證明，同時蘇蟹閣出售的陽澄湖大閘蟹都有生產商的授權書及原產地證明，所以消費者的每次消費都會得到最大的信譽保障！
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