植物特點
![蘆粟](/img/0/109/nBnauM3X3cDMzgDM4gTOxQzM0QTMxYDNwMzMxADMwAzMxAzL4kzLwUzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmLyE2LvoDc0RHa.jpg)
植物產地
![蘆粟](/img/0/5da/nBnauM3X0ITM3IDO2gTOxQzM0QTMxYDNwMzMxADMwAzMxAzL4kzLwMzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmL0E2LvoDc0RHa.jpg)
蘆粟,俗稱甜蘆穄,屬高梁別種,在上海崇明有悠久的種植歷史,明正德年間纂修的《崇明縣誌》上已內容修改 刪除空行 z有記載,是崇明的特產之一。
崇明蘆粟節
晚報訊說起甜蘆粟,不少上海市民都不會陌生。可惜隨著經濟發展,這種價廉物美的“天然綠色食品”已經淡化為兒時的記憶。今天上午,上海首屆蘆穄節在崇明東平國家森林公園正式開幕。作為崇明特產之一,近年來甜蘆粟已開發出不少新品種,力爭走出一條“甜蜜之路”。首屆蘆稷節將持續至10月底,期間將舉辦萬人品蘆粟等活動。媒體報導之二小小甜蘆粟做足增收“大文章”崇明甜蘆粟“甘、甜、脆、爽”,品質優良,有悠久的種植歷史。在花園村,以往村民們只在自家房前屋後少量種植,供消暑納涼、茶餘飯後食用。花園村毗鄰堡鎮碼頭,距離上海長江大橋陳家鎮出口大約有半小時車程,交通比較便利。少數村民將甜蘆粟帶到集鎮上銷售後,發覺大受市民歡迎,甜蘆粟消費市場不斷擴大。
崇明縣城橋鎮聚訓村地處世界甜蘆粟生產最佳維度區,這裡號稱中國甜蘆粟之鄉。該村生產的“吉吉甜”甜蘆粟享譽島內外。
蘆粟品種
江口鎮的原“七家村”甜蘆粟,到梢十三節,松甜可口,聞名遐邇。甜蘆粟含有碳水化合物、脂肪、蛋白質、鐵、鈣、磷等多種營養成份;又有清熱解毒之功效,小孩在夏令日食3支甜蘆粟,就能不生或少生“熱癤”。近幾年來.崇明農民又培育成了一種名為“甘蔗蘆穄”的新品種。既有甘蔗枝幹粗壯的長處,又有蘆粟甜美鬆脆之特點,堪稱島上一絕。