藥燜牛腩面

A.牛腩1500公克,麵條適量,B.藥燉高湯適量1.牛腩以滾水汆燙後撈出,切塊後,與藥燉高湯一起放入電鍋,蓋上膠膜燉煮90∼120分鐘(或以快鍋煮25分鐘煮)。 2.麵條以滾水汆燙至熟,撈起放入大碗內,加入作法1的藥燉高湯及牛腩即可。

材料:

A.牛腩1500公克,麵條適量,B.藥燉高湯適量

做法:

1.牛腩以滾水汆燙後撈出,切塊後,與藥燉高湯一起放入電鍋,蓋上膠膜燉煮90∼120分鐘(或以快鍋煮25分鐘煮)。
2.麵條以滾水汆燙至熟,撈起放入大碗內,加入作法1的藥燉高湯及牛腩即可。

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們