簡介
名稱：藏紅花飯辣味香腸和杏乾
製作難度：簡單
所需時間：廿分鐘
主要工藝：蒸
主要食材：米麵類
食材明細
4人份
8分升（電飯鍋帶的小量杯3杯半是4人份） 香米、藏紅花 少許（一把即可，依各人口味和喜好）和香米一起蒸
1分升 冷凍豌豆
1分升 玉米罐頭
1個 洋蔥
1把 杏乾
400克 辣香腸(廣東臘腸等可替代)
2湯匙 橄欖油
少許 鹽和黑胡椒
香菜 1至2根
製作方法
1、香米飯蒸熟後與豌豆，玉米，洋蔥混合在一起，放在一個大碗粒，加橄欖油。
2、均勻攪拌後放微波爐，高火2分鐘加熱。
3、取出後放適量鹽和胡椒。
4、杏和香腸切片和米飯等混合在一起。切香菜放在頂端裝飾。
