藍風車奶油戚風蛋糕

藍風車奶油戚風蛋糕是一道甜點，主料是純牛奶 ，檸檬汁。

原料

土雞蛋，色拉油，純牛奶 ，檸檬汁，罐頭黃桃 ，獼猴桃 ，細砂糖（蛋黃用），細砂糖（蛋白用） ，泡打粉，香草精 ，番茄醬 ，細砂糖（奶油用） 。

製作方法

1.裱花裝飾主材料：左邊是番茄醬，右邊是“藍風車”動物奶油，中間是黃桃罐頭。

2.戚風蛋糕橫切成三片。第一片蛋糕為底層，在面上抹勻一層打發好的藍風車奶油然後撒上黃桃丁。

3.在黃桃丁層表面抹上第二層奶油。

4.在第二層奶油表面輕輕蓋上第二層蛋糕片。

5.第二片蛋糕表面上抹勻第三層奶油然後撒上黃桃丁。

6.在第二層黃桃丁層表面抹上第三層奶油，並輕輕蓋上第三層蛋糕片。

7.用抹刀將奶油塗抹蛋糕胚所有表面，均勻遮蓋住蛋糕底色，並將奶油表面平整抹勻。

8.用裱花嘴裝進奶油擠出花紋裝飾蛋糕奶油表面，然後將橫切成片狀的獼猴桃片輕輕按壓在需要的位置上，最後用裱花筆在蛋糕奶油裝飾上點上番茄醬。