簡介
巴西東北部的薩爾瓦多位於大西洋的托多斯桑托斯海灣東岸,是葡萄牙殖民主義者於1549年在巴西建造大的第一座城市,以後到1763年一直是巴西的首都。
薩爾瓦多葡萄牙語意為“救世主”。現有人口中大部分是黑人和黑白混血人。薩爾瓦多市是巴西巴伊亞州首府,為巴西第三大城市。該市內仍保留著殖民地時期的建築,古都的風貌至今猶存,被聯合國教科文組織宣布為世界文化遺產。
歷史
古城之一
薩爾瓦多是該古城是巴西最古老城市之一,始建於1549年,第一批教堂是在1549年由耶穌教士建造的。直至1763年之前,薩爾瓦多都一直是巴西首都的所在地。
殖民時代
葡萄牙人第一次踏足巴西就是巴伊亞,即現今的薩爾瓦多附近,後來葡萄牙人建城於薩爾瓦多,開始了巴西殖民時代的歷史。薩爾瓦多保留著濃厚的巴伊亞文化,擁有葡萄牙天主教的教堂及建築藝術,還有西非黑奴所留下來的非洲文化和土著色彩。
獨立時期
長時間薩爾瓦多是葡萄牙格勞-帕拉總督和托多斯奧斯聖托斯灣省的首府。
1625年5月荷蘭占領薩爾瓦多。直到次年4月葡萄牙才重新占領薩爾瓦多。直到1763年為止薩爾瓦多是巴西的第一個首都。它是巴西獨立運動的一個基地,1812年葡萄牙軍隊進攻薩爾瓦多。
1823年7月2日正式宣布被解放。此後150年中薩爾瓦多脫離了巴西的工業化進程,逐漸衰落,雖然如此它依然是巴西的一個文化和旅遊中心。
1948年薩爾瓦多有約34萬人口,是巴西第四大城市。1991年其人口增加到208萬。
在1990年代中,薩爾瓦多的老城中心被清理和恢復。許多著名的巴西人在薩爾瓦多出生。
自然地理
結構特色
薩爾瓦多市有上下兩城之分,大部分城區建在聖灣畔的山坡上,俯瞰著煙波浩渺的大西洋。車水馬龍的下城,以19世紀初建造的海關大樓為中心的蓋魯廣場,當年的海關大樓如今成了莫代羅市場,主要出售手工藝品。老城的民宅多為幢幢相連的二三層樓房,有的落地窗外的小陽台由黑色鑄鐵欄桿圍住。
外牆大都採用清淡柔和的色調,窗框和門框則多用白色勾勒。沿街的房子一部分用作商鋪,大多經營旅遊紀念品和當地土特產;也有一部分為小型的博物館和展覽館。
自然氣候
薩爾瓦多以熱帶氣候為主。各地特別沿海地帶濕度相當高。巴西9月22日~12月21日為春季,12月22日~3月21日為夏季,3月22日~6月21日為秋季,6月22日~9月21日為冬季。當地夏季是旅遊旺季,如果想避開人潮和攝氏37度以上高溫的話,4到10月是比較好的時間。
建築特色
薩爾瓦多城內既有大量十六世紀的建築,而且是宗教建築,它們中有許多用十七和十八世紀的雕刻來修飾,有很多用彩色的泥做出的條紋,反映了殖民時期的特徵。通過林立的紀念碑和一致的構想來描述了它的整體特性。這一切都說明,薩爾瓦多是結構適合殖民地的城市的一個著名的例子。這裡還有此後兩個世紀內建成的風格各異的建築群和民居。薩爾瓦多城是十六到十八世紀歐、非與北美三洲文明的重要交匯地,也是將文藝復興時期城市建築成功移植到殖民地城市的典範。在薩爾瓦多古城的佩洛尼奧區、聖安東尼奧區和索德雷區分布著3000多座古建築,其中最能反映古城風貌的是佩洛尼奧(Pelourinho)區,它是歐洲殖民統治時期在拉美修建的最大建築群,不少建築具有葡萄牙古老的建築風格。
文化藝術
非洲奴隸文化
巴伊亞文化源於當年的非洲奴隸文化,而且非洲人的傳統音樂、舞蹈、藝術、食品和生活習慣都可以在巴伊亞地區找得到和看得到。在薩爾瓦多的廣場上,常常能看到黑人婦女在為非黑人的女孩子編織細小的辮子,有的黑人在賣黑人喜用的飾品、樂器和毯子,種種活動帶給異域來的旅遊者一種強烈的感官刺激。這座古城在今天仍然是巴西黑人文化發展和傳播的中心。如果幸運的話能有機會一睹神秘莫測的康多拜(Candomble)宗教儀式。飲食文化
除了音樂之外,最能體現摻雜融合的要算當地的飲食。巴西的菜餚原本就十分豐富,巴伊亞的飲食更具創意。葡萄牙人帶來肉食和甜點,印第安人貢獻出樹薯、堅果和可可豆,西非人加入棕櫚油、草藥辣椒和椰奶。Moqueca這道菜就是將軟殼蟹和蝦加入香草、番茄、大蒜、洋蔥和椰奶,在非洲棕櫚油中小火翻炒,再配上椰奶米飯。一直認為椰奶只在甜食和飲料中使用,巴伊亞人竟然將椰奶混同辣椒和黃姜來炒菜燜飯,十分美味。教育機構
官方數據稱市內的文盲率為19%。1990年代末人均月收入為447美元。貧困區的衛生問題嚴重,1/3的居民沒有下水道。大學
聯邦巴伊亞大學巴伊亞州立大學薩爾瓦多天主教大學
旅遊
薩爾瓦多市幾乎所有的知名教堂都在上城,上城的Pelourinho是美洲最大的巴洛克建築群區,現已列為聯合國文化遺產。在古城中找到個制高點遠眺,就會驚奇地發現薩爾瓦多古城的天際線上居然豎立著如此之多的教堂塔尖,難怪有人還將薩爾瓦多稱為“黑色的羅馬”。該市內仍保留著殖民地時期的建築,古都的風貌至今猶存,被聯合國教科文組織宣布為世界人類文化遺產。
購物指南
薩爾瓦多的模範市場位於拉謝達升降梯旁邊,幾乎什麼東西都有賣。共有約300家商店銷售各式各樣的東北部手工藝品,從針織檯布、泥塑娃娃和陶器到假首飾等,都應有盡有。裡面也有供應地方飲料和食物的餐廳及酒吧。在市場內亦可觀賞傳統的卡波悅拉圍斗。
社會評價
薩爾瓦多曾是巴西歷史上的第一座首都,它是十六到十八世紀歐洲、非洲與北美洲三洲文明的重要交匯地,也是將文藝復興時期城市建築成功移植到殖民地城市的典範。這裡擁有160多座教堂,是拉美地區教堂最多的城市。有線條明快、造型挺秀的哥德式教堂;有線條起伏而有動感、豪華富麗的巴洛克式教堂。最大的教堂是瓦西利亞教堂。薩爾瓦多古城的佩洛尼奧區、聖安東尼奧區和索德雷區分布著3000多座古建築,其中,佩洛尼奧區(Pelourinho)是歐洲殖民統治時期在拉美修建的最大建築群,不少建築具有葡萄牙古老的建築風格。這裡的維多利亞隊是城市的足球象徵。
世界遺產委員會評價
1549年到1763年,薩爾瓦多是巴西第一座首都,它見證了歐洲、非洲和美洲文化的融合。隨著奴隸們於1558年抵達薩爾瓦多到甘蔗園工作,它也成為新世界第一個奴隸市場。城市已經規劃保留了很多著名的文藝復興時期的典型建築。老城的特色是明亮的,高質量的灰墁裝飾著多彩的房屋。2014年巴西世界盃舉辦城市
城市 | 球場 | 2014年巴西世界盃賽事 |
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里約熱內盧 | 馬拉卡納體育場 | 決賽、四分之一決賽、八分之一決賽、小組賽 |
巴西利亞 | 巴西國家體育場 | 三四名決賽、四分之一決賽、八分之一決賽、小組賽 |
貝洛奧里藏特 | 米內朗競技場 | 半決賽、八分之一決賽、小組賽 |
聖保羅 | 聖保羅競技場 | 半決賽、八分之一決賽、小組賽 |
福塔雷薩 | 卡斯特朗體育場 | 四分之一決賽、八分之一決賽、小組賽 |
薩爾瓦多 | 新水源競技場 | 四分之一決賽、八分之一決賽、小組賽 |
阿雷格里港 | 貝拉里奧體育場 | 八分之一決賽、小組賽 |
累西腓 | 伯南布哥競技場 | 八分之一決賽、小組賽 |
庫亞巴 | 潘塔納爾競技場 | 小組賽 |
庫里奇巴 | 拜沙達競技場 | 小組賽 |
馬瑙斯 | 亞馬遜競技場 | 小組賽 |
納塔爾 | 沙丘體育場 | 小組賽 |