【蕎麥殼的優劣判斷】
廉價的蕎麥枕頭多使用蕎麥皮，蕎麥皮呈片狀，透氣性差，流動性也差，起不到按摩作用，還易混有雜土，影響衛生和舒適度。在使用一段時間後，潮濕的空氣，睡覺時不經意流出的口水、分泌的汗液等，都會滲透到枕頭裡面，使其出現變質、變黑、生蟲、發霉等現象。好的蕎麥枕頭，應該是蕎麥殼達到80%以上。蕎麥殼呈菱形鏤空狀或三角形，當蕎麥殼混合在一起後，是通風透氣的，不管相互間隙是多少，就好比空心磚一樣。
【蕎麥枕的選購】
選購蕎麥枕頭，除要選擇大小適宜、縫製平整、不漏填充物的枕芯外，學會判斷蕎麥殼的加工質量也尤為重要。方法如下：一看：好的蕎麥殼亮度好，顆粒整齊。
二摸：蕎麥殼應該有彈性和韌性，手搓不易碎，沒有雜土和灰塵。
三聞：沒有霉味、油味、殺蟲劑味等殘留異味。
奧寬苦蕎枕的加工工藝是通過熱膨脹的原理取得的，所得苦蕎殼完整率高，達到出口級別。
【蕎麥枕的適合人群】
特別適合人群：1．苦蕎麥殼枕頭是治療失眠和神經衰弱的傳統綠色保健枕頭，特別適合於兒童，學生，腦力工作者，失眠患者和中老年患者。
2．苦蕎麥殼枕頭是治療頸椎病的的綠色保健枕頭，其流動性和更好的塑形性能可以更好的符合人體頸椎結構，對頸椎起到承托效果，而6-7成滿的蕎麥枕頭更加合適。
（眾多醫學專家推薦頸椎病人使用蕎麥殼枕頭，其實是藉助於其苦蕎麥殼的良好塑形和承托效果）
