材料:
魚高湯600㏄,蕃茄2個,芹菜珠10公克,豬肉片70公克,薑片2片,香油少許,鹽少許,糖少許,酒少許,白鬍椒粉少許
做法:
1.蕃茄先用滾水燙熟,去皮切塊備用
2.取一湯鍋,倒入魚高湯以中火煮開,放入豬肉、芹菜、蕃茄、薑片煮10分鐘,再轉小火續煮10分鐘,然後加入所有調味料調味即可
蕃茄芹菜豬肉湯是由魚高湯,蕃茄,芹菜珠等材料做成。它的做法簡單容易。味道精美。
魚高湯600㏄,蕃茄2個,芹菜珠10公克,豬肉片70公克,薑片2片,香油少許,鹽少許,糖少許,酒少許,白鬍椒粉少許
1.蕃茄先用滾水燙熟,去皮切塊備用
2.取一湯鍋,倒入魚高湯以中火煮開,放入豬肉、芹菜、蕃茄、薑片煮10分鐘,再轉小火續煮10分鐘,然後加入所有調味料調味即可
豬肉、蓮子百合燉豬肉、麥冬黑豆煲豬肉、玉米須黑豆豬肉湯、海帶黑豆燉豬肉、黃芪靈芝燉豬肉、淮山藥豬肉湯、雞骨草豬肉湯、藕節黃芪豬肉湯、枸杞葉豬肉湯、絲瓜蘑菇豬肉湯、夏枯草髮菜豬肉湯等做法介紹。圖書目錄西芹豆芽炒豬肉/1...
內容簡介 圖書目錄 作者簡介煲至材料腍及湯濃,以適量鹽調味即可。青紅蘿蔔豬肉湯材料瘦肉8兩青蘿蔔1個...冬瓜湯材料花旗參五錢大豆芽菜半斤新鮮蓮葉一角冬瓜一斤豬月展 六兩生薑一斤...,洗淨,颳去姜皮,切片鮮蓮葉及豬 月展 分別洗淨先將花旗參、大豆芽菜...
原 料 做法 菜品特色 相關湯譜 營養價值是雞骨,鴨骨,豬 骨,碎肉,豬皮等。冷水煮滾,去沫,放入蔥姜酒,小火慢煮幾小時,沒什麼特別要求。奶湯奶湯一般選用雞鴨豬骨,豬爪,豬肘、豬肚等容易讓湯...1杯、洋蔥1公斤、西洋芹300克、紅蘿蔔300克、月桂葉2片、蕃茄煳...
分類 常見種類 技巧 舉例 注意事項常是“清湯晃水”的,飄著幾絲紅腸而已,蕃茄多不剝皮,反正與那西菜館裡的羅宋湯是大相逕庭,奇怪的是,即使這樣的“蕃茄煮水”,吃著也很爽口,至今還有...刀塊,胡蘿蔔切片,西紅柿切小塊,洋蔥切絲,芹菜切丁,紅腸切片備用。3....
菜品特色 做法 營養價值常是“清湯晃水”的,飄著幾絲紅腸而已,蕃茄多不剝皮,反正與那西菜館裡的羅宋湯是大相逕庭,奇怪的是,即使這樣的“蕃茄煮水”,吃著也很爽口,至今還有...刀塊,胡蘿蔔切片,西紅柿切小塊,洋蔥切絲,芹菜切丁,紅腸切片備用。3....
菜品特色 做法 營養價值苦瓜第四節 藥膳湯羹一、禽肉湯羹山藥豬胰湯 豬胰湯 豬胰淡菜湯... 拌菠菜 拌黃瓜 芹菜拌心裡美 海米拌芹菜胡蘿蔔二、鮮豆及豆製品菜...海蜇 熏雞拌白菜 雞蛋拌芹菜第二節 中等熱量菜譜一、鮮豆及豆製品...
寶典,絕對讓您“一書在手,美食不愁”!目錄涼萊類 蝦油拌芹菜/2 蜇皮拌芹菜/2 海米蜇皮拌芹菜/2 芹菜拌蝦皮/3 芹菜拌乾絲/3 三絲芹菜/3 酸辣芹菜/4 花生仁拌芹菜/4...
圖書信息 內容簡介 目錄、芹菜、黃瓜、茄子、甘藍、萵苣、南瓜、西紅柿、蘿蔔、山芋、土豆、泡菜...、鵝、鴿子、鵪鶉、野雞、兔肉、羊肉、鹿肉、肉湯、肝、火雞、鰻魚、鱔魚。4...肉湯以及火鍋是要嚴格禁忌的。否則,無度飲食肉類,你會前功盡棄。4、禁止飲酒...
形成原因 形成過程 基本簡介 症狀表現 應對措施,亦可用芹菜、香菜代替。魚肉餡原料:大草魚或烏魚1條約1000克 豬肥膘肉...又省力。這樣調出的餡,肉湯菜汁會被土豆吸收,營養流失少。其實,不只是做...各種新鮮蔬菜如白菜、韭菜、芹菜等,是餃子餡的常用原料。為防止餃子餡流湯...
學問 竅門 類型 不同寓意